沙鹿有一家超低調又隱密的獨棟麵包坊，下午四點營業時間到，才會開鐵門，一般時間就跟民宅沒兩樣。要入內前請先脫鞋，老闆娘很讓你先試吃現場的產品，尤其是第一次購買的客人，麵包土司

最好先預訂，因為現場成品也不多，每個月的口味都會公佈在店家的粉絲頁。

論食坊-好食，好物，好課程

地址: 台中市沙鹿區鎮南路二段437號

電話: 04-2635 6271，0988-971 979

營業時間: 14:00~18:30

公休日: 星期日

論食坊fb: 請按我

在沙鹿鎮南路上，也就是背對光田醫院右前方，星巴克前面那條的鎮南路一路斜坡上去，其實在滿大條的馬路上，只是太不明顯，也沒有扛棒，斜坡上來會先看到左邊的深坡圖書館和右邊的加油站，再往前一點就會看到右邊的台灣電力公司沙鹿服務所，注意看喔，台電和幼稚園中間的那棟獨棟房子，就是論食坊所在，(連店名都取得很低調…)

白色系的房子，之前經過都會多看一眼，沒想到，好吃的土司就藏在這裡

記得要先脫鞋子喔~

一進去就吹到涼涼的冷氣.好舒爽，畢竟外頭30幾度的太陽，老闆娘再送上好喝的紅茶，接著請我們試吃今天的麵包，最後連冰淇淋都有吃耶~

本來說買冰淇淋，聊一聊之後，就忘記再提醒老闆娘了

吃完旁邊還有洗手台，可以洗一下手，非常的貼心~

認同卡要去哪裡辦啊?還有得辦嗎?

這裡也有賣金皮油耶，更方便了~

巧克力冰淇淋

草莓冰淇淋

這就是草莓的顏色，因為草莓的果肉是白色的，好吃淡淡的草莓味，感覺吃了滿舒服的清爽感。

火龍果冰淇淋

火龍果做冰淇淋顏色很漂亮，比草莓還像草莓冰淇淋，讓我想到南區的I’m Talato

葡萄乾吐司

無添加物，沒有半成品，高規格法國奶，土司自然發酵，老闆娘說家人小孩就是吃店裡面的產品，所以盡可能用好的原料。

這個璿和緗他們很喜歡吃耶，可以單這樣簡單吃，吃完整片厚片

奶油吐司

原味就很好吃了，這天的四種口味我都買了，大家一起share…

黑糖桂圓吐司

這個看人吃，我自己滿喜歡的，淡淡的桂圓香，邊咀嚼邊吃的到果肉，我媽煮的酒香桂圓飯從小就喜歡吃，長大喜歡吃炸粿，裡面包甜粿的，差不多的感覺，我歸在同一類，哈哈~

地瓜吐司

美味又好吃，翁先生說的，沒有過多的調味，直接吃到食材的甜味，還有地瓜的纖維。

鹹味香草餐包

白麵糰裡裹迷迭香和香草、橄欖油、海鹽、洋香菜，有些餐廳會提供香草麵包當餐前麵包，店家做出來了。

鄉村小餐包 

全麥麵團裹核桃和葡萄乾

手工餅乾

抹茶手工餅乾

餅乾很薄，連小孩吃都很方便

海苔手工餅乾

這個長輩比較喜歡

藍莓手工餅乾

這個小孩比較喜歡的口味，很快被吃光

取自論食坊:乳品的來源和製作過程，可以決定品質的好壞，當乳品是混合所有的乳源而來的，風險就相對地變高，添加物在所難免

(便宜、味道明顯、顏色超鮮豔，就要好好注意了)

還有蛋糕耶，提前三天預訂，下次有機會來吃看看戚風蛋糕

藍色起士IG:blue19cheese

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