台中沙鹿│沙鹿烤肉-沙鹿在地30老店.食尚玩家推薦.獨家烤肉醬汁.鴨血必吃.雞腿單手快拿不住.甜不辣豆干雞胗杏鮑菇貢丸雞翅玉米.加辣更不錯.先拿不銹鋼鍋裝食材.記號碼.沙鹿綜合醫院對面

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沙鹿在地人愛吃的小吃.怎麼能錯過沙鹿烤肉

這家從一開店到賣完,人潮沒斷過

人群圍在攤子前,引頸期盼著美味晚餐或消夜

(對!我是會買來當晚餐的人 undefined)

到沙鹿烤肉,記得!先拿到不銹鋼鍋再說

夾好你要吃的食材,給店家後,店家會告知鍋子旁邊寫的號碼

你可以稍微瞄一下前面大概幾鍋

抓個3-5分,就可以去買其他的東西,或是就在現場等一下

因為之前有發生過,我烤好的東西被拿走,可能夾的東西也差不多

取餐的時候再付錢,現在要加辣,店家都會直接給一小包

我喜歡以前直接用夾子夾辣粉灑在米血上的感覺

這裡太晚來,剩下的就不多囉!真的搶很兇

想吃也可以先預約,不過這次我從7點開始打電話,都一直沒接就是,哈~

 

沙鹿烤肉

地址: 台中市沙鹿區日新街161號(2018.07.10已搬遷至:台中市沙鹿區日新街65號)

電話: 0931-596 687

營業時間: 19:00~23:00 (通常21:00就差不多賣完了)

公休日: 星期日

店家FB: 請按我

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一開店我就來了,但是前面已經好多人

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以前只有老闆夫妻兩個人

加上那時候沒有號碼,常會有客人拿錯

而且那時候店家還有烤百頁豆腐,真的是我每次必拿,超好吃的

有一陣子是兒子女兒一起幫忙

現在是右邊叉腰的兒子在幫忙

自從被食尚玩家報導完之後,想吃真的要趁早

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想吃辣,店家直接給一小包

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來囉!好香的味道~

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雞胗

非常有嚼勁,不會烤到很乾,連緗都很愛吃

這裡因為客人太多,所以老闆娘會把火侯加大一點,減少客人等待時間

而且,表皮烤焦老闆不會剪掉喔!

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雞翅

肉好多的雞翅

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鴨血

就是米血,店家斜切的特殊切法.,邊比較薄

整塊吃起來有不一樣的口感

表面滿滿都是店家獨家醬料

如果你跟我一樣愛吃米血,就一定要吃看看

沙鹿烤肉叉食材的叉子會比較濕黏一點喔,建議回家享用

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加辣更夠味

以前在東海店上班的時候

我們隔壁的店家還會特地先預約

再騎摩托車去沙鹿拿耶

吃起來格外的好吃,哈哈~

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雞腿

這支雞腿真的很誇張!!!!

我一隻手有點拿不住,肉超厚實又多.所以有點重量

老闆多年的功力,照樣把好多肉的雞腿烤熟而且有入味

這次烤得有點焦,自己去掉焦黑的部分之後,還是很多肉

所以就算一支要60元,大家還是怕夾不到阿!

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杏鮑菇

店家會切細長條切痕

這樣比較方便吃

而且我覺得會比較入味

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看到冰果室李小兒科診所

中間的路就是日新街,進去就會看到在左手邊了

烤肉街道

來海線一日遊

可以拍拍沙鹿彩繪牆.再到清水鰲峰山競合體驗遊戲場

晚上就可以來吃沙鹿烤肉和其他沙鹿清水美食小吃囉!

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