老闆以前是做辦桌的，但是辦桌體力消耗大，後來開了小吃部

平日中午好多上班族來吃

這家也是隨便問個沙鹿人一定會知道的巷弄美食小吃

走沙田路看到橘色的easy shop，轉進來

看到明仁堂中藥房，旁邊巷子進去就是了

不然也可以吃完 阿貴大腸麵線

繼續往裡面走幾步，就到了美華小吃部了

美華小吃部

地址: 台中市沙鹿區日新街168巷4號

電話: 04-26623041

營業時間: 12:00~21:00

老闆和老闆娘很有夫妻臉吼~

以前吃飯都會聽到老闆娘宏亮的丹田聲音

現在來吃沙鹿的在地小吃

是一種回憶，小時候的想念

看著老闆娘他們的一直在沙鹿堅持老地方老味道

一定要好好記錄，好好吃一下的

(純粹個人當天食記.不代表大眾喜好喔~)

每天還有不一樣的湯品喔

這天剛好是筍子湯，不是每天都有

聽到這句話，馬上要一碗，呵~

爌肉飯

油亮亮的在向你招手

一碗飯、一塊肉，就可以扒光了

不會重鹹、也不會太軟爛

也是個人喜好的程度

雞腿飯

竟然還有這份隱藏菜單

雞腿是比較不肥的喔

比較像是乾式滷味的口感

旁邊還有配菜

是上班族方便午餐

筍子湯

不是每天有，老闆娘都會推薦，不用擔心沒點到

有的話，一定要點

筍子好新鮮，一點也沒土味

而且滿大碗的

這碗你絕對會喜歡喝的

豆干和大腸

這裡的小菜醬汁比較特別

辦桌海鮮料理會用的五味醬

不論是你點豆干還是花枝

都是用五味醬

豆干、海帶，我就比較喜歡醬油、香油、辣油來調味了

雖然這樣吃也滿特別的

冬菜鴨肉湯

這道就不是每一家可以煮的好喝的了

美華小吃的建議喝看看

一樣是比較清淡的調味，肉很鮮嫩，好喝~

鮮燙魷魚

本來要點花枝.，剛好沒有

就試試看魷魚…

還是海鮮和五味醬比較搭，酸酸甜甜的真不錯

Easy shop進來之後，會看到明仁堂中藥房和正實西服

另一頭就是阿貴大腸麵線喔~

巷子對面是氣球飛行

隔壁是賣菜類種子的

難得清空照

然後你邊吃，旁邊不時會有摩托車經過

其實我以前也都會鑽小巷子，哈哈~

藍色起士IG:blue19cheese

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