台中西屯│村松鹽酥鴨烤鴨-誘人椒鹽香氣.先烤再炸鹽酥鴨.連薑片都酥脆.開胃下酒菜超搭~

村松鹽酥鴨烤鴨每次被介紹完都熱門一陣子

終於吃到他們家的鹽酥鴨囉~

拿到時還溫溫的,蓋子不會蓋起來的放進袋子裡

我看現場有一群上班族就在那邊吃了

有烤鴨、鹽酥鴨,晚餐這樣也滿過癮的~

每天早上9點起接受電話預約,售完為止

是村松,不是松村喔,我剛開始也看錯XD

 

村松鹽酥鴨烤鴨

地址:台中市西屯區上安路171號

電話:04-2452 3307

營業時間:11:00~13:00,15:00~20:00

公休日:星期一

店家fb:請按我

價目表是新的,價格要看一下喔~

還好我有先預約,準時到沒多久,就拿到了~

招牌鹽酥鴨/半隻$260

烤鴨剁塊再去酥炸,整個酥香

好適合開胃菜和下酒菜

我在車上有忍不住吃了一下,哈~

跟鹹酥雞一樣涮嘴阿~

(開車不喝酒,喝酒不開車)

吃來鹹香,需要一點咬勁

小朋友吃起來可能比較辛苦

可能有些人會覺得稍乾一點

 

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2018.12.27 再訪

晚餐加菜,電話先預約好了

到現場,看到工作區的桌上已經好幾袋都是被預訂的烤鴨了

真一鴨三吃$520/一隻

半隻片肉炒骨、鹽酥鴨

附鴨餅x2、鮮蔥x1、鴨醬x1

看到好友的尾牙餐,我就拿起電話訂了一鴨三吃了

這次直接點個一鴨三吃,來個大滿足

我每次都會念成松村,有人跟我一樣對不對😂

片的滿均勻的大小,每一片都滿大片的

整隻會友2包餅皮,一包裡面有6片

我喜歡一片最外圍的肉,再加一片裡面的帶皮鴨肉

放到鴨餅裡面加壓醬一起吃

炒骨的醬汁偏甜、帶點辣

我和翁先生負責消滅

鹽酥鴨

這次沒有上次的偏乾

所以更好吃

還溫熱的鹽酥鴨,拿到時不會蓋上蓋子

讓它保持酥脆,很涮嘴的一道

連薑片都很酥脆~

晚餐簡單再炒二道青菜跟煎一條魚

就是豐盛的一頓囉~

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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