aqua水相餐廳 惠中店

地址: 台中市西屯區惠中路一段117號

電話: 04-22581616

營業時間: 11:00~22:30

一年當中.我大概最喜歡聖誕節吧!

越來越像台灣人的過年.因為到處都有聖誕布置.大家約吃聖誕大餐交換禮物.超歡樂的

這次水相的聖誕大餐因為團長.我提早吃到囉!

水相的聖誕狂想大餐

提早預約12/22.23享用

還贈送義大利餐券一張喔

每客1580+10%

餐前氣泡飲品

裡面有蘇打.荔枝及蔓越梅

這杯很聖誕節.我覺得還不錯喝

而且很無聊的每一層都先喝一口看看再攪拌喝

香煎活鮑魚佐松露泡泡

顏色上的搭配好漂亮

以台灣野生活鮑魚加上處廚慢火熬煮的雞高湯

還有松露味奶泡提味的一道沙拉

高湯部分有一點稠.這部分比較不愛

鮑魚部分有彈性好吃

傳統式煙燻火雞肉沙拉

有紅石榴.法國麵包.帕丹諾起司.蘿蔓生菜以及燻熟火雞冷肉片

整體吃起來算是表現還不錯

肉不會乾柴.水果和生菜部分有新鮮

法式酥皮洋蔥濃湯

這道的口味就比較沒那麼讓我有好感.呵呵~

西班牙烘蛋與雪波

之前在 樸儷 吃到就很喜歡的一道

麵包部分有點乾硬.比較可惜

馬鈴薯的調味滿剛好的

雪花鹽爐烤穀飼小犢牛搭焗烤波士頓龍蝦

以澳洲穀飼150天小犢牛沙朗部位和加拿大進口整隻波士頓龍蝦

牛肉部分呈上5分熟.帶點筋

好像每一份的熟度不太一樣.可能要再注意的地方

龍蝦採用焗烤方式

芥末奶油醬汁調味

愛吃焗烤的人會很喜歡的

我還是比較愛吃原味的XD

奶霜紅茶

奇異果汁

莓果慕斯及巧克力馬卡龍

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