有別於傳統、印象中的中藥行，保留了前身甜點店的部分元素，加入了金屬花板、水庫淤土等異材質，新舊並陳，讓中藥行有新的詮釋。

蓬萊蔘藥行 HÔNG LÂI Herbology

地址:台中市南屯區永春東路125號

電話:04-2473 2366

營業時間:星期四~日，11:00~16:30

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傳承自數十年傳統漢藥調配經驗，年輕的一代，融合了現代的保健知識和裝潢設計，充滿美感的一家中藥行。

牆面上有刻有店名的匾額，出自台中老字號木雕店「陳彫刻處」，黑金配色很符合中藥行，旁邊還有蓬萊的台羅拼音Hông Lâi。

吧台上垂吊著一盞很特別的燈飾，使用了早期原住民種植的構樹的樹皮製作而成的，很有藝術風格的設計感，色系也很搭。

蓬萊中藥行的菜單

清華肉桂捲$85

青草茶+咖啡$95

仙楂粒$60

喜歡辛辣感的肉桂捲的人一定要點蓬萊他們家的肉桂捲來試試，使用自家材料下去製作，裡面濕潤濃厚滋味，不錯!

本想喝青草茶，老闆問說要不要加咖啡?!想想嘗鮮看看也可以。

第一口覺得好奇妙的組合，不是以往喝到的甘甜味道的青草茶，這裡有咖啡和青草的甘苦，第二口還是特別，老闆說有和咖啡豆的老闆討論過，一開始的中、深焙，怕蓋過青草茶的味道，後來採用了淺焙，和青草茶各有風味的平衡點，各自發揮出老闆想要的比例和味道，我就一口一口的品嘗，想嘗試出其中的奧妙，然後就喝完了XD

離開時買了一包仙楂粒，以前在家，媽媽會邊泡茶，我一邊吃仙楂，住家附近有一間很大間的中藥行，小時候很當跟屁蟲，陪媽媽去中藥行，那位阿北都會拿仙楂給小朋友吃，印象阿北從一格一格藥櫃拿出藥材，秤重的時候很有趣，很想玩阿北手中的磅秤，蓬萊蔘藥行的轉型加上複合式的經營，期待之後會有更多的餐食或點心。

藍色起士IG:blue19cheese

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