討海人安迪私廚Andy Fisherman是安迪私廚老闆大病康復之後，在新的地點所推出的新的菜單，特地來支持一下老闆，也恭喜老闆健健康康回來，繼續料理美食給大家。

討海人安迪私廚Andy Fisherman

地址:台中市北區中華路二段102號

電話: 04-2202 5581

營業時間:13:00~19:00

公休日:星期日、一

討海人FB:請按此

貼心提醒:

1、僅收現金

2、用餐時間90分鐘

3、先掃桌上的QR Code，到櫃台結帳。

騎樓依舊有代表壁畫。

生活不會告訴你路怎麼走，只會教你怎麼去適應。

每個人生活都不輕鬆，希望我們都是苦盡甘來的人。

只要再變好，慢一點也無妨。

右前方是醬料和餐具區。

討海人安迪私廚菜單

餐點有粥、清湯底、冬蔭功和好海食，除了好海食，其他都有五款主食的品項可以選擇，餐點另外都可以加價點烏骨雞鮮蛋。

干貝雞腿粥 $280 + 烏骨雞鮮蛋 $25

福建炒米粉麵 $280 + 烏骨雞鮮蛋 $25

冬蔭功/龍膽石斑魚肉 $390

蠔油生菜 $120

我們各點一款不同基底來試試。

福建炒米粉麵裡面有鮮蝦、鱸魚片、雞腿肉、豬肝和青菜，我和翁先生都喜歡這一道，炒得夠味，食材又新鮮，風味就像之前的怡保芽菜雞河粉，一口接一口。

冬蔭功/龍膽石斑魚肉

老闆以前的蝦麵也是我很喜歡的品項，冬蔭功的濃厚湯頭加上微辣，深得我心，老闆熬煮的用心和花費的時間，怎麼能不多喝好幾口，不過，小小可惜的是，我有吃到好幾片，比較不好處理部位的小魚鱗，不好意思。

粥品較為清淡的路線，當人在不舒服、食慾不好或天氣較冷時，就想吃碗粥暖胃。

為什麼店名叫討海人呢?因為安迪的爺爺、爸爸年輕的時候，都在漁村裡討海為生，老闆從小就接觸的環境和認知，老闆再次跟大家分享他的美食，雖然，我可以點一份雞腿飯，再單點一支的雞腿在這裡吃不到，不過，可以來試試老闆的新菜色，支持老闆。

藍色起士IG:blue19cheese

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