台中西區│Ranger land探險俱樂部-窯烤夾餅、蔬食友善、直火碳烤,近勤美誠品

勤美誠品和美村路的巷弄中,新開的Ranger Land | 自然圈-探險俱樂部是苗栗卓蘭自然圈農場LoFi Land旗下的品牌,結合了生態美學空間,除了餐飲美食,以後也會有手作課程、主題派對的規劃,還有策展跟生物會出現在其中喔!

 

Ranger Land | 自然圈-探險俱樂部

地址:台中市西區美村路一段117巷21號

試營業時間:11:30~18:00,7月正式開幕營業時間:Brunch 10:30~16:00、Cuisne 17:30~22:00

Ranger land 探險俱樂部IG:請按此

店內有許多標本,還有動物骨頭標本,店員說之後還會有變色龍和蛇會出現。

二樓這一區的通透性很好看,夏天會稍微熱一點,不過我們喜歡窗邊位置。

店員非常的親切,介紹的很詳細,期間也不斷注意冷氣的溫度和客人用餐的狀況,而且我覺得長得很像”來自星星的你”裡面的金康鉉,就是全智賢飾演的頌伊,旁邊的助手,負責打理頌伊一切的那位。

部分還有工程需要進行,之後晚上可以來小酌,餐點也會依照晚間時刻供應適合的品項。

店員說這骨骼有山羌、……..,然後後面我忘了XD

Ranger land探險俱樂部 菜單

內餡有蔬食、肉食和蜜食三種,也可以盒裝外帶。

咖椰麻糬 $65

+40元,有蜂蜜紅茶或斑蘭氣泡飲可選擇,換購其他飲品,折扣40元。甜甜滋味可以當下午點心或先吃鹹食之後再來個甜的,麻糬軟Q軟Q的,一個分量不大,比刈包再小一些,女生可以輕鬆吃完。

摩洛哥雞肉沙拉佐蜂蜜榛果油醋 $180

生菜部分很新鮮很好吃,搭配的蜂蜜榛果油醋很恰到好處,醬汁是店家自己調的,不是外面現成的,雞肉部分就比較看人喜好口味了。

橘香炭香豬 $85 +10元滑蛋

煙燻鮭魚 $85 +10元滑蛋

熟成生火腿 $85

醬料有原野薄荷醬、農人玉米醬、南洋鄉村醬、HOT辣蜂蜜醬、蜂蜜醬和熔岩起司醬,6選1,可以選擇自己喜歡的醬料來搭配。另外想再多家滑蛋,加價10元。

像是肉丸子的炭香豬,裡面有生菜和番茄,MIBO餅皮就像是義大利烤餅,台中少見的類型,可以試試看。

我選了熟成生火腿,加上辣蜂蜜醬,我自己是滿喜歡這樣的風味搭配,本身喜歡生火腿,辣蜂蜜醬的辣度很微,不用擔心會辣到,覺得一個人可以點2份,如果要當正餐的話。

緗選了鮭魚加上起司醬,店員和我都覺得是有點特別的搭法,不過她有喜歡就好,美食本身就是很主觀。

蜂蜜紅茶 +$40

奶蓋蜂蜜檸檬紅茶 $90 -折扣$40

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

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