壱絕咖哩堅持自家調配的咖哩香料，每日限量80份，每日有12:00和17:00兩個時段的預約時間，忘了預約也可以當日前往，不過建議開店前到，過了一段時間，開店前還是滿多人就在等的，空間寬敞富有日式設計感，裝潢風格有質感，從吧台和兩人和四人的位置，配置的很好。

附近就是前不久新開的Longhouse Coffee Shop，吃完咖哩可以過去喝一杯咖啡。

壱絕咖哩

地址:台中市西區民權路229巷21-2號

電話:04-2301 9019

營業時間:12:00~14:30，17:30~20:30

公休日:星期二

壱絕咖哩FB:請按此

貼心提醒:每日限量80份，餐點口味及用餐環境的關係，無接待12歲以下小孩。

木質加上藤編椅和雜誌牆面，很美的畫面。

直火炭燒咖哩/唐揚雞 $270

直火炭火咖哩/腰內櫻花豬排 $290

+套餐/全選 $180

冰紅茶/昭和布丁/壱絕可樂餅

櫻花豬排經低溫烹調料理，所以內部會呈現櫻花粉色，不用擔心，是好吃的口感，雖然很厚但不會柴，好咬程度。

咖哩風味就比較看個人喜好，台中咖哩各有各的特色和味道，可以多嘗試幾家。

唐揚雞表現也是不錯，放心點的一款主食。

咖哩飯可以加價升級套餐，推薦可以”全選“，可樂餅外層很酥，內餡濃郁，布丁也綿密。

藍色起士IG:blue19cheese

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