淡粉紅色的門面，上頭掛個「如果我是你，我會走進來吃紅豆餅喝咖啡」的紅布條，旁邊還有可愛的「有開啦!!!」的小板子提醒著在門口的客人。「不想再和朋友老是約在超商小聚」是老闆娘想在苑裡開店的念頭，夢想了近十年的返鄉開店計劃，希望能讓在地人和朋友有個聚餐聊天的地方，也希望可以吸引到外地客人到苑裡遊玩，我真的是為了他們家假日特地過來吃紅豆餅喝咖啡的。

「陽光和煦，照耀在苑裡這片土地，我們在這落地、在這生根。」我想，店名應該就是這麼來的。

煦苑 紅豆餅咖啡

地址:苗栗縣苑裡鎮66號

電話: 03-785 5586

營業時間:星期五10:30~21:00，星期六~四10:30~19:00

公休日:不定休

煦苑 紅豆餅咖啡FB:請按此

12月公休日:12/19、12/27

兩位年輕的闆娘共同創業，沒想到，打開門之後，裡面的空間和後方的座位區，空間這麼大，容納滿多桌的座位，而且是舒服愜意的，你們做到了，我們很喜歡這裡。

當日限定的口味會出現在吧台的金色盤子上。

其中一位闆娘手沒停過的一直製作紅豆餅，不論內用或外帶，一直有人點餐，紅豆餅上頭最後會烙印上店名，每一個都是來自闆娘多年的工作經驗。

剛到的時候，幾乎是客滿的狀態，門口的老屋讓我以為是小巧可愛的空間，後面還有洗手間的區域，將空間規劃的很好。

紅豆餅/卡士達奶油 $25

紅豆餅/抹茶卡士達 $35

百香果特調咖啡 $150

錫蘭紅茶 $80

哥倫比亞 考卡 天堂92莊園 雙重厭氧處理 淺中焙 $155

我們是吃完午餐過來的，所以先點了兩個紅豆餅，內餡很飽滿，吃完之後，他們又去加點一個卡士達奶油，期間我聽到不少客人來外帶起司蛋和草仔粿，心裡直覺我是不是點錯了，怎麼沒有點這麼特別的口味，先是點了我們喜歡的，可是也很好吃阿XD，所以先跟大家報告，如果看到這篇文章，記得試試熟客們的人氣口味。

連盛裝的盤子和茶飲的杯盤都賞心悅目，在窗邊溫暖陽光照進，還有一旁的綠植，點心又用心，假日想到附近走走，苗栗排個美食景點剛剛好。

來到煦苑，就是要紅豆餅配咖啡，漂亮的每一顆紅豆餅，現點現做，請耐心等候，熱騰騰的送上桌，緗忍不住催促我拍快一點，哈哈!

巴斯克 $89

加點紅豆餅的時候，也順便再加點了一片巴斯克，是誰剛吃完午餐的?!甜點是有另一個胃的。

藍色起士IG:blue19cheese

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