築間幸福鍋物在中科開分店，就在國安一路上，隔壁是藝奇日本料理、卡啡那國安館和多那之，占地百坪，日式風格，戶外還有水池造景，中科店有火烤兩吃的選擇，另外，蔬菜、火鍋料、飲料和三款品牌冰淇淋自取無限吃到飽，在中科，除了米平方商場的萬客什鍋，想吃火鍋時多了築間幸福鍋物的選擇。

築間幸福鍋物 台中中科店

地址:台中市西屯區國安一路8號

電話:04-2462 1133

營業時間:11:00~4:00

築間幸福鍋物 官網:請按此

計費方式:

140公分(含)以上，每人需點選乙份套餐。

身高121~139公分每人酌收$250

身高120公分以下，不另收費。

下雨天的小週末，想喝點熱湯或吃鍋物，接到璿他們之後，繞了一圈中科商圈的餐廳，來到國安一路，看到醒目的築間鍋物，下車詢問晚餐時段候位情形，前面有三組客人在候位，門口有一個停車位，我們就決定在車上等通知，因為用餐時間100分鐘，這次就不火烤兩吃了，專心吃鍋物就好，不然又要烤又要吃火鍋又要拍照，時間有一點點趕，而且火烤兩吃的座位不是全部都有，只吃火鍋的候位會快一點，加上拿了錢包和手機就出門了，這次用餐紀錄全部用手機拍照喔!

左邊蔬菜區有設置三個櫃位，大同小異，方便多人來取餐不會擠在一起。

冰淇淋有三個品牌，我比較喜歡中間和右邊的XD

右邊是飲料區、霜淇淋和醬料區。

醬料區滿多空的，店員也很忙，帶位、整理清潔桌面、補食材，生意很好，人手可能不太夠。

築間幸福鍋物台中中科店菜單

先選湯、再選鍋或主餐。

松露金鑽雞湯$90+梅花豬鍋$400

招牌石頭鍋底$40+美國濕式熟成霜降牛肉鍋/小份$520

麻油雞湯$90+松阪豬肉鍋/大份$620+秘製牛滷飯$30

松露金鑽雞湯的湯頭清雅、不重口味，裡頭有幾塊雞腿肉，我比較喜歡招牌石頭鍋底和麻油雞湯，多了麻油的香氣，三款喝下來，雞湯就顯得淡了些，帶點油脂的梅花豬搭配火鍋還不錯。

擺盤就知道隨興拿想吃的跟想拍照的差 別，最前面就是我拿的，哈!

霜淇淋只想吃一點試試看就好，我看前面弟弟擠好高，結果準備轉身要離開時，掉了2/3在冰淇淋機上XD

下雨天很適合吃火鍋，記得先訂位喔!

藍色起士IG:blue19cheese

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