屋馬燒肉新品牌”涮屋馬”，三層樓高的雙建築加上琉璃磚，像是精品店般的裝潢設計，白天晚上各有風采漂亮之處，一開放訂位就讓期限內的日期瞬間全滿，餐點價格在980元~2580元，個人鍋物的方式，喜歡嘗鮮的我們，當然不能錯過燒肉龍頭屋馬所開的火鍋新品牌囉!目前看大家評價較為兩極，不過試過之後才知道合不合自己的口味，價位和CP值如何?!涮屋馬菜單放在文章最底下喔!

涮屋馬

地址:台中市西屯區惠中路一段117號

電話:04-2259 6000

營業時間:11:00~1:00

涮屋馬FB:請按此

涮屋馬線上訂位:請按這裡

貼心提醒:

訂位時間：提供一個月內的訂位。

訂位人數：提供1~4人的訂位，4位以上用餐需致電於門市，由門市人員為您服務。

目前無配合特約停車場，憑磁扣可以兌換「停車餐卷」

餐卷兌換方式： 憑停車磁扣或停車證明/收據，可兌換乙張 （請於點餐時或消費結帳時出示）

附近停車場: 1、臺中市政府附屬地下停車場，2、臺中市政公園地下停車場，3、臺中市政府露天停車場，4、惠來立體停車場

650歲的銀葉橄欖樹，代表富足及平安之樹。

進門會先看到挑高的接待櫃台，店員再帶領客人進去上二樓的座位區。

先前是水相餐廳的位址，大片採光，非常的明亮，加上隔壁的僑園拆除，更讓空間更具通透性。

座位前、桌子側邊就有插座和餐巾紙的抽屜，靠近走道的底下還有抽屜可以放置外套和包包，還備有防塵套。

湯類/昆布云腴湯&白玉燉雞湯

開胃前菜/胡麻松蟹豆腐&翡翠銀耳沙拉

野菜盛合、手工丸類

主餐

極涮/日本和牛A5肋眼蓋&美國無骨牛小排$2280

旨屋/美國頂級沙朗$1380

加價799元/雙人海鮮拼盤(鮑魚、白蝦、蛤蜊、龍虎斑、北海道干貝、透抽)

食事/越光米食&海鮮雜炊+$99

今日限定飲品，更換飲品折抵$80，調酒類除外/奇異果冰沙$150

手工義式冰淇淋

主廚手工甜品/白玉紅豆湯

我們點了一份日本和牛A5肋眼蓋&美國無骨牛小排和美國頂級沙朗，極涮的肉品為雙拼，會有兩款肉，覺得比較推薦這系列。

蔬菜盤有多款蔬菜，新鮮有精緻度，擺盤也好看，試營運期間還可以再加喜歡的蔬菜，不過我們覺得滿飽了，後來就沒加了。

金屋醬/適合搭配肉品食用，煎焙後的芝麻香，搭配雞蛋的滑順。

香檸醬/適合搭配海鮮食用，以金桔為主調清爽解膩，佐以洋蔥丁和蒜頭增加風味。

我自己是比較喜歡香檸醬，之前如果去吃涮乃葉，都喜歡加進金桔來做沾取。

翡翠銀耳沙拉

平常會盛裝布丁的容器，放進銀耳沙拉，上面有花生碎粒和芹菜，如果對花生過敏的，點餐時記得跟店員說一聲，這道酸感明顯，翁先生覺得好吃，對我來說偏酸。

胡麻松蟹豆腐

上頭黑色的是海髮菜，吃起來有點像比較厚的海苔，底下豆腐比較紮實，口感像板豆腐。

旨屋套餐肉品有6盎司，極涮套餐的雙拼肉品為8盎司，我和翁先生都喜歡極涮這款組合，涮個幾秒，軟嫩香甜美味。

雖然色澤看起來沒有極涮那盤好看，不過吃起來，口感也是鮮嫩帶點紮實。

加價的雙人海鮮拼盤

鮮度實在，吃完肉片，想要更滿足就來盤海鮮拼盤吧!

贈送的松阪豬肉片，擺盤好看，服務又好，謝謝87號的細心和服務。

還有剝蝦和切玉米的服務喔!

加價的雜炊，會另外再送上一鍋新的鍋底，而不是常見的用吃完剩下的鍋底的湯頭來煮，裡面約有4顆蛤蜊，依照客人用餐進度，適時的過來開始煮雜炊，而且煮的好吃。

白芋紅豆湯和夏威夷果仁冰淇淋作為這餐結尾，上菜、服務拿捏得剛好，食材上也不錯，我們吃下來總共$5091，可能大家期待已久，加上台中火鍋超多間的，就看大家接受度囉!純粹食記，不代表大眾個人喜好跟口味。

涮屋馬菜單

藍色起士IG:blue19cheese

延伸閱讀~

台中西屯│橘色涮涮屋台中新光館-有火鍋界LV之稱，無低消限制

台中西區│羊鮮森-溫體涮羊肉精緻火鍋，美村路上，近勤美商圈

台中南屯│演藝牛鍋-主打全牛料理，IKEA旁，展華會館正後方

台中西屯│萬客什鍋台中國安店-營業到凌晨兩點，推燒酒雞麻香鍋和剝皮辣椒鍋