彰化美食│蜂蜜媽媽-中興莊青創據點,返鄉青年結合自家蜂蜜的美味午茶時光
彰化中興莊,彰化現今唯一保存最完整的眷村,也深具歷史特殊性與生活空間文化價值,是彰化新的美食景點,佔地也滿大的,如果能像台中的審計新村的發展,就再好不過了,目前有6個青創品牌,分別是12號旅刺蝟工作室、21-1號夜奔白沙、21號Honey mama蜂蜜媽媽、30號Be Two 手工皮件、39 卦山力+和39-1號二拾家居,這天來到蜂蜜媽媽,是返鄉青年將自家蜂產品結合自身專長重新包裝所推出的品牌,甜點和咖啡系列都有加入甜蜜滋味。
Honey MaMa – 蜂蜜媽媽
地址:彰化市中興莊21號
電話:0988-657 148
營業時間:平日10:00~17:00,假日9:00~18:00
公休日:星期一
Honey MaMa蜂蜜媽媽FB:請按此
貼心提醒:每人低消一杯飲品,請先至櫃台結帳,假日內用限時90分鐘。
蜂蜜媽媽位於整排建築的中間,一樓是產品展示和廁所位置,走上樓梯就是內用區。
位置滿多的,不過假日的蜂蜜媽媽,我們快離開時也就坐滿了。
回家看介紹,最右邊這瓶奶油蜂蜜可以塗在吐司麵包上,下次有機會的話再買回家。
甜點櫃絕對是最難下手的地方。
蜂蜜媽媽菜單
字好漂亮。
提拉米蘇$150
費南雪$70/2個
芋泥巴斯克$160
蜂蜜那堤$130
HERSHER’S摩卡$130
蜂蜜鮮奶茶$120
提拉米蘇濕潤綿密,微苦可可粉讓層次提升,這個也不錯。
還好闆娘有多做,很害怕沒吃到,芋泥帶點顆粒感,不甜膩,和上頭的香濃的巴斯克垂直切下去一起入口,在嘴裡最能達到平衡的狀態。
費南雪也優,外層酥脆、內層帶點濕潤感,緗吃完還想再點一份,這天點的點心都有喜歡。
奶茶上面的萬壽菊香氣的畫龍點睛,讓這杯飲料更有特色的存在亮點。
吃完可以到周邊看看,假日可以將這裡安排進去,有時候還會有市集喔!
巷子口是古龍山 玄天上帝公廟,開進來就會看到在左手邊。
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