台中西區│Bonniesugar手作水果甜點專門店曙光店-兩層樓老洋房建築,日式座位庭院及老家私古物收藏,不限時間
知名甜點店Bonnie sugar到台中展店了,選址在台中美術館綠園道旁,之前是禾豐田食的舊址,漂亮的老洋房和庭院,有了迷人的新面貌,不論是戶外的日式座位區或是圓形區,還是二樓有著光影變化的位置,可以容納許多甜點愛好者,目前試營運中,雖然店家說少量甜點和飲品,不過冷藏展示櫃裡的甜點已經讓我們有輕微選擇障礙了。
Bonniesugar手作水果甜點專門店曙光店
地址:台中市西區五權八街52號
營業時間:10:00~21:00
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不限時間這點就大大加分了。
走進庭院,為之一亮的設計,要不是天氣還滿熱的,那兩個好適合拍照的位置,就坐下了。
食材精選:
日本北海道四葉鮮奶油
歐洲西班牙牧場鮮奶油
日本熊本皇冠麵粉
日本靜岡及小山園抹茶粉
頂級安佳紐西蘭奶油
日本北海道乳酪餡
日本純歐牧鮮奶油
每日直送小農苗栗大湖草莓
屏東無花果 屏東枋山芒果等
二樓位置頗多,木質桌椅和窗景跟綠意,不時出現的光影,邊拍邊期待甜點的上桌。
還有一區是老家私和古物,小盤子定價覺得划算。
翠玉葡萄花狀小塔
草莓花朵小塔
玫瑰檸檬茶
玫瑰大黃茶
試營運期間還沒有咖啡類,所以我們點了無咖啡因的飲品來搭配甜點,有繽紛的水果冰磚在杯中,一旁有附上糖漿,可依照個人接受度添加,我是都全倒下去。
水果塔份量滿有存在感的,點了兩個吃完會將胃容量填滿的,水果新鮮,塔皮較為厚實,口感和風味看個人接受度,旁邊還有小兔子造型的餅乾,台中再一家下午茶口袋名單,可以來試試。
試營運贈送的馬林糖。
巧遇了朋友,在外頭的擺拍視覺上有意境。
Bonnie Sugar 新鮮水果蛋糕專賣店
高雄店
地址:高雄市新興區仁智街221號
電話:07-2211 345
營業時間:星期一~日10:00~22:00
森林店
地址:台北市中正區北平東路9號
電話:02-2393 5606
營業時間:星期一~星期日,10:00~22:00
Bonnie sugar台中店
地址:台中市西區五權八街52號
營業時間:11:00~20:00
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