台中西屯│德州鮮切牛排台中店-來自美國人氣牛排餐廳,道地德州風格,家庭朋友聚餐慶生來大口吃肉吧

德州鮮切牛排Texas Roadhouse,在全球擁有480多家分店,台灣區在台北有2家,台中1家,就開在七期,春水堂跟星巴克這一區美食區,之後明星店家聚集阿!目前鹽之華已經裝潢中了,之後台南阿裕牛肉湯也展店於此,你要美式、要台式的牛肉都吃的到,可以一家午餐、一家晚餐。

不過店家外圈現在正在工程中,所以進出餐廳比較不方便喔!我原本已經訂好開幕那天的位置,一看到店家偷偷試營運,打電話確認後,半小時後就在店家門口了。

德州鮮切牛排Texas Roadhouse台中店

地址:台中市西屯區市政路581-6號

電話:0901-272 968

營業時間:11:30~23:00

店家fb:請按我

店家官網:請按我

一進門會先看到右手邊的冷藏牛肉,有不同部位跟重量,你也可以直接在這邊先選好喜歡的牛肉塊,Texas Roadhouse提供的牛肉產品使用USDA Choice等級,濕式熟成冷藏鮮切牛排,標榜不冷凍,純正美式風味。

左手邊有一大桶花生,每一桌上都會有一小桶花生,可以一直吃一直吃,是蒜味口味的。

咦~美式餐廳竟然出現台中地標跟風俗民情的相片耶,非常地融入在地文化。

花生看似滿滿的,其實中間有紙板墊起來啦,我們的餐點出了點問題時,有等了一下,我就開始吃花生了,試營運中服務人員還不是很熟悉,對於餐點和流程比較不了解,之後應該會更好。

德州鮮切牛排線上菜單:請按我

麵包可以再續,很好吃耶,旁邊附有蜂蜜肉桂醬,肉桂味淡淡的,我可以接受的肉桂味程度,所以麵包都有沾來吃。

凱薩沙拉

吐司塊本身也有調味,偏鹹,店家介紹說美式風格都偏重一點,有幾道口味已經有稍微微調過了。

左:蜜桃瑪格麗特/小

右:仲夏夜之夢

瑪格麗特杯緣處可以選擇甜口或鹹口,我這天選的是鹹口,覺得蜜桃瑪格麗特比另一杯好喝,如果是晚上來,一邊小酌一邊吃牛排和朋友聊天應該很不錯。

(開車不喝酒,喝酒不開車)

德州辣牛肉沾醬

可以用旁邊的餅乾沾取食用,(常需要出差到國外網友留言說,其實牛肉沾醬是湯,推薦下次可以加點蘑菇,請他們放旁邊,然後他們到Texas會點T-bone,加凱撒沙拉跟一整顆馬鈴薯或(泥))

有機會我再來這樣點看看,非常謝謝你喔~

達拉斯菲力牛排8oz. $1260

牛排都有先用獨家特製香料調味過了喔,所以建議先吃一塊看看,再決定要不要加點牛排醬或沾鹽,擺盤看起來有點單薄,也有雙主菜和三主菜的選擇,其實我原本想試漢堡看看的,只好再來一次了(嘿嘿~)

手工鮮切牛排都可挑選2項每日配菜,我們選了:奶油玉米風味飯凱薩沙拉德州辣牛肉沾醬

風味飯

麵包吃完,這碗飯再吃完,我們下午直接找點拍照走一走消化,捨棄了我的咖啡館~

沒有想像中的筋多,店長介紹說是因為已經先做過斷筋的處理了,所以吃來不會覺得整塊很有韌性,只有吃到最後,在邊邊的有明顯的筋性。

奶油玉米

這個記憶點不深,我是來吃牛排的。

火烤德州牛排8oz. $800

菜單上介紹著:最受歡迎的特選牛排,我選了三分熟,覺得吃起來滿剛好的,火烤之後,表面帶點焦香味,裡面保有軟嫩,這天吃的,我個人比較喜歡火烤德州牛排多一點,我們吃了2651元,提供給大家參考。

音樂一下,店裡的服務人員開始跳起舞來,還滿歡樂好玩的,店家目前試營運階段沒幾天,服務人員還不熟,所以有幾次小狀況,都用親切的態度來說明。

 

藍色起士IG:blue19cheese

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