拍完金砂花旗木步道，推薦來買阿英越南烤乳豬，放在我口袋名單好久的阿英烤乳豬，終於趁這次拍花，行程很順的吃到了，除了越南麵包，烤乳豬也可以單買，有大、小份之分喔!吃完之後再去muzhi meet沐植覓物喝咖啡吃甜點，一整個很順。

阿英越南烤乳豬

地址:台南市佳里區延平路170號

電話:0988-993 965

營業時間:10:00~19:00

早上10點開始販售，怕撲空可以先打電話確認一下。

有新聞和介紹過，IG上也不少人推薦。

阿英越南烤乳豬換過地點，現在在延平路上，這一條街很熱鬧，滿多美食店家的。和老闆娘小聊一下，她說:「大熱天做吃的真的很辛苦」，天氣一熱，我們拍花完都覺得頭頂很熱，更何況是一邊顧生意一邊注意烤箱，不過我眼睛還是忍不住盯著烤箱裡乳豬，畢竟我思念你很久了。(我與老闆娘的小劇場XD)

真的烤得很漂亮欸，連麵包都要顧的仔細。

越南烤乳豬/小$200

烤乳豬烤的皮脆肉香嫩，天啊!好好吃，上面咬下酥脆ㄎㄠㄎㄠ聲，烤工很好耶，不會焦或出現焦苦味，肉質本身不會乾，肥瘦各半，其實油有逼出來了，所以吃起來也不會有油膩感，調味也不會重，單吃也沒問題，還有附上醃漬蘿蔔絲和胡椒鹽及辣醬油，我覺得單是沾點胡椒鹽就很讚了。

阿英遵循了越南的古法窯製法，每一道程序都不馬虎，收服了我們的胃，推推!

醃蘿蔔絲給得滿大包的，酸甜脆口，不錯!

越南麵包$70

第一次買沒有加辣，想說其他也可以吃，結果，烤乳豬和越南麵包快速被吃完，下次來不知道什麼時候，馬上又去買了兩個越南麵包，而且這次加辣，老闆娘看到我又回來，微笑了一下，對了，他們家的辣度滿有感的喔!

藍色起士IG:blue19cheese

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