小繞了一下，滯在咖啡所位於住宅大樓的一樓的車道上方，滯在，有「自在」的諧音，「滯」也有等待咖啡的意思在，看焦糖熱一點的介紹，就很想來看看，滯在咖啡所有點像是住宅社區型的咖啡館，這區住宅密度滿高的，如果我住家樓下就有一間多好，竹北越來越多優質店家，加上台中到竹北就算不開車，坐高鐵也很快。

Linger131滯在咖啡所

地址: 新竹縣竹北市六家一路一段233號

電話: 03-667 6031

營業時間: 11:00~19:00

公休日: 店家粉絲頁公布

滯在咖啡所fb: 請按此

低消: 每人一杯飲品

櫃台邊的牆上有滯私手沖，不在菜單上，點餐時順道請問了一下老闆，哪款豆子適合冰的?老闆推薦第一、三款比較適合。

簡單放上甜點跟三明治部份的菜單，飯丸其實也想吃，肚子空間帶不夠，咖啡那頁拍得有點糊就不放了。

門口這個位置拍食物採光最好，不過實在是太熱，先放棄。

選了一張很特別的桌子，不規則的圖形木片，座位底下有插座喔。

熬夜肉桂卷$時價

老闆介紹說是比較美式的肉桂卷，酥脆口感，我說，酥脆口感我也喜歡，最近很迷肉桂捲，不同風味都想試試看，這顆是這天吃的第二顆，前腳才從吉十咖啡離開。上面有肉桂粉和碎堅果，吃起來不會甜膩，中和了肉桂味，多了點層次。

衣索比亞日曬冠軍 山茶花 $180

板子上面寫道:柑橘、檸檬香、橘子果汁、黑糖甜。老闆說這款做冰的可以讓風味較熱的明顯，咖啡竟然有漸層的效果??其實是老闆將冰塊卡在杯子中間，咖啡在上方，有漸層的效果，老闆說可以先喝一些，等一下再倒入剩下的咖啡，頗有巧思的手法，看咖啡漸漸往下蔓延。

客人一個個進來，老闆忙不停，趕緊先將咖啡拿過來，忙中有序。

好熱的天氣，點杯好喝也有視覺系的冰咖啡，緩解些許暑氣阿~

要不是趕時間，滿想多一點時間滯在於自在空間。

藍色起士IG:blue19cheese

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