台中龍井│Timeline Cafe Studio時間軸食宿工坊-結合民宿與咖啡館,餐點和空間都印象不錯
東海藝術街巷弄中結合民宿與咖啡廳的時間軸食宿工坊,戶外造景擺設搭配水泥牆面和綠意,第一眼就滿不錯的,
走進裡面左邊是吧台和工作區域,右邊座位區有吸引目光的月球燈,兩處圓形轉角處的座位區覺得好坐,也設計巧妙、加分。
鄰近東海藝術街、望高寮、台中都會公園..等,食材來源也用心,分別合作的有花兒手作、米特創意烘焙、育誠藻好蛋以及職人鮮奶,米特我也有買了幾次耶。
(早上發了一篇我的愛店”餐桌麵包工作室“的文章,不過老闆看到希望刪文,因為想要保留老客人,不希望網路人潮,謝謝我默默支持這麼久。
昨天熬夜整理相片,然後難得打了好多字,文情並茂的XD,我只好來時間軸食宿工坊吃甜點喝咖啡安慰一下我的心靈,老闆是對的,老客人以你為榮,好啦,我只能偷偷寫在這篇。)
Timeline Cafe Studio時間軸食宿工坊
地址: 台中市龍井區遠東街204巷18號
電話: 04-2652 4181,0982- 960 720
營業時間: 8:00~16:00
時間軸fb: 請按此
外面拍照打卡牆,像是時間漏斗一直流轉的設計概念嗎?視覺上吸睛,我很想坐戶外拍照,被璿他們拒絕,呵~
座位區的背牆也有時鐘,呼應了店名。
接近打烊時間過來,如果白天來拍,空間會更美。
才在五常街的懂吃看到月球燈耶…
時間軸食宿工坊 菜單
限定甜點
看到眼睛都亮了。
抹茶草莓戚風$90
原本以為是像粉絲頁上的小山園抹茶紅豆戚風蛋糕的戚風蛋糕,這一款的戚風有點紮實,再膨鬆微調一下,口感應該會更讚。
不是我拍歪了,這款美美的抹茶草莓戚風本身是歪的喔~
烙炆吐司手工現做/菲力嫩雞排 $75
麵包本體還可以選擇吐司、漢堡、巧巴達跟佛卡夏,這款推一下,吐司軟Q好吃,內餡的比例跟口味也剛好,回家看了一下食材來源才知道,果然有用心,吃起來就不一樣。
是最近吃到的三明治裡,新鮮美味的,雖然看起來可能在家裡做得出來,不過細節藏在裡面阿,一樣的東西,吃起來就差很多啊。
巴斯克乳酪蛋糕$100
最近流行的巴斯克乳酪蛋糕這裡也吃的到,使用了北海道十勝乳酪製作,風味可以,質地再綿密一些些更優,不過賣相和擺盤畫龍點睛。
追求完美香草布丁$50
這是我吃過最細、最軟的布丁了,輕輕柔柔的。
拿鐵/M $65
小山園抹茶拿鐵$60
我們停到很下面的路邊,小山坡上來,這邊不好停車內,忘記先開進來看看。
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