蔡家專業炭烤

地址: 新竹縣竹東鎮東林路與仁愛路口

營業時間: 傍晚

鹹酥雞的香味就是這麼的引人犯罪

剛吃完阿英湯包和范姜甜湯.還是自動來蔡記炭烤報到

在地人比較聰明.先夾好.再去買別的.之後再來取餐

我在旁邊等.真的等滿久的

看老闆先炸再烤.刷醬料.唾液自動分泌阿~

天色很暗.拿到烤肉到旁邊的客家戲曲公園拍照

所以解析度不太好請見諒

肉串

老闆的醬料好香

讓我連同旁邊的甜椒一起吃下.滿足~

雞胗

喜歡雞胗的一定要點

那充滿彈性又有嚼勁的口感.真好吃

鹹酥雞

炸的超酥脆

裡面的肉不乾澀

一口接一口.快速吃完~

就在中央市場

也就是仁愛市場.天主堂旁

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