樸儷花園Simply

住址: 台中市西區存中街22-1號

電話: 04-23728668

營業時間: 11:00~15:00   18:00~22:00

公休日: 2014起全年無休.只休過年

店家fb: Simply

每次的聚餐…

除了吃到好吃的美食很開心之外

能在店家開心的聊天.不怕吵到隔壁桌的客人也是很盡興的一件事

樸儷就是這樣的場所

品酒.喝咖啡.分食美味料理

許久不見的朋友

好大的驚喜的蟹老闆 (我懷疑豬扒飽美女是故意不跟我說的.好驚喜!!  )

很喜歡這張相片牆

很有fu~

佛卡夏麵包

自家烘焙

裡面有起士和迷迭香

可以搭配店家所附上的老醋橄欖油.番茄莎莎醬或是法國威尼斯黑橄欖加鯷魚

胡桃木淡燻鮭魚

自製的冷燻鮭魚

以胡桃木慢火低溫的煙燻8個小時耶

好費工的淡燻鮭魚

可以搭配旁邊的蕎麥煎餅和酸奶喔~

歐式香腸火腿拼盤

哇….來自各國火腿和臘腸

我喜歡搭配哈密瓜一起吃

有些法式料理餐廳也會這樣當開胃菜

水果的甜和火腿的鹹味.好match啊~

Simply的手工鮮釀啤酒

超爽口的.喝完頭不會不舒服

因為我喝酒反應都滿快的

這杯我邊搭料理邊喝

不知不覺就喝光了

有它的特殊果香風味在.滿吸引人的

英式炸鮮魚薯條

一定要熱熱的吃.超好吃的啦!

英式小酒館傳統的下酒菜餚

細緻的鲂魚.裹上酥脆的白葡萄酒麵衣.可沾上特製的塔塔醬

我吃好多條喔^^

茄汁燉牛肚

製作就要4天時間

牛肚顏色雖然看起來比較淡.會以為好像味道會偏淡

但是完全不會.好入味好嫩

小鐵鍋松露烘蛋

非常賞心悅目的一道料理

太陽蛋加上烘炒過的培根.磨菇蒜片及羊肚菌

淋上甘蔥紅酒牛肉醬汁和白松露奶泡

攪拌後可搭配附上的麵包一起吃

有美女幫忙更加開心^^

吃美食之餘稍做休息一下.聊聊天…

看看窗外美麗風景

看看在喧囂塵世中.依舊可以淡定斯文看他的簡體字小說的蟹老闆  

梭子蟹肉餅

梭子蟹肉和白酒一起拌炒.酥煎後烤

搭配旁邊的甜椒醬和特製的油封檸檬.去掉油膩感.有清新感~

黑松露干貝南瓜湯

有北海道生食級的干貝耶

有沒有這麼高級阿???

黑松露和松露油做成醬汁

我慢慢的品嘗享用~

當季蔬菜燉湯搭生火腿麵包棒

多種蔬菜燉煮1天

入味1~2天.搭配自家麵包棒和帕瑪火腿

我覺得還滿暖胃的湯品

蒜味西班牙臘腸湯

西班牙臘腸和蒜頭熬煮1天.入味2天

都是很花時間來料理

我們吃得很感動~

阿爾薩斯酸菜豬腳燉鍋

裡面有漂亮的 “白雪公主”之稱的馬鈴薯.酸包心菜.豬腳.香腸.厚切培根

豬腳一般常見的都是滷豬腳或是俗稱的德國烤豬腳

這次歐式料理的作法

吃到不一樣的Q彈多汁的豬腳

滿特別的~

波士頓龍蝦麵

這道一上桌.馬上大大的吸引我的目光

完全就是我的菜啊..

鮮甜的龍蝦配上頂級杜蘭麵粉製成的麵條

吼….好幸福喔!

比蟹好吃好多好多好多喔~ ~ ~(好啦.是我個人愛吃蝦比蟹多  )

我有吃到2口喔!

謝謝豬美女的犧牲沒吃到

(因為她最近吃太多蟹了.有次還不小心被升級成龍蝦了.哼哼XD)

香料炭烤海爐魚裹鄉村培根

我本身就愛吃鱸魚了

新鮮的鱸魚.簡單的乾煎我就已經很愛吃了

這次裹上培根

讓海鱸魚菲力吃起來更多了培根所滲入的肉汁.好加分!

西班牙海鮮飯

裡面有番紅花.貽貝.鮮蝦.蛤蜊.西班牙香腸.槍烏賊

樸儷的西班牙海鮮飯算是我看過擺盤漂亮又好吃的一家了

大家一起分食可以吃到好多料理耶.真好 ^^

手工原味焦糖布丁

不得不說….

吃完樸儷的甜點

大家一直慫恿他們可以開賣下午茶套餐

甜點都好好吃又精緻

好完美的ending啊~

古典巧克力蛋糕

濃的好的巧克力蛋糕^^

酥炸小麵球

可以搭配冰淇淋一起吃

單吃也不賴~

覆盆莓塔

很美的一道

覆盆莓比一般市面上的不酸

每一顆又飽滿漂亮大顆

藝術品來著~

松露蜂蜜千層蛋糕

好高級的千層蛋糕

聽說還有貴婦訂整條來當作彌月蛋糕耶.哇嗚~

馬卡龍

熱拿鐵

可都是使用Lavazza限量頂級咖啡豆製做出來的喔~

冰美式

冰拿鐵

現在電話除了講電話

還可以遮陽.遮臉拍照.打蟑螂.當泡麵蓋呦~

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