新開的Burnt.位於綠光計畫范特喜文創聚落的對面,門面中間有可愛的扛棒和小信箱,左邊窗戶可以大致看到裡面的座位,店家介紹道:「"burnt原意燒焦之意,詼諧自嘲在料理時難免碰到的日常縮影, burnt同時也隱含brunch的諧音...。」
來自於南投名間鄉的三億茶行,山焙結合了酒吧、甜點的第一家複合式生活空間,位於向上路一段滿明顯的位址,附近就是審計西村和綠光計劃,吃完繡球或Burnt.,可以過來喝杯茶,一、二樓都有位置,最喜歡二樓的階梯式座位,打燈之下滿美的,曲線設計和木頭桌面跟用色,讓人覺得放鬆。
玎徽的日子初食,從手作私房無菜單料理到新品牌"繡球",另個空間、另一種型態,以川味和江浙風味為主,吃菜配麵,有湯麵、乾拌麵、炒魯、小菜和飲品,第一天超多客人,店家怕忙不過來,這天先供應幾款麵食,但光是小菜,我們就快吃一輪了。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎、入選2024必比登推介。
好隱密的None Left Cafe Bar,已經是在精誠商圈的巷子中、再巷子裡了,躲在最裡頭,竟然還有個很讚的庭院,加上草地樹木和植栽,好天氣帶點微涼的時刻,我選擇坐在外面用餐、喝咖啡,很愜意的舒服氛圍。
日式禪風的結露草上,在頗靜謐的梅川西路上,距離台灣大道不遠,沒有人車喧囂,前方就是茄苳梅川綠園道,停好車走過來,好天氣的假日下午,有著陽光和綠意,這裡採預約制,建議先預約,不然要至少一小時前聯絡是否有位子喔!
台中西區新開越南河粉專賣店,明亮乾淨,黃、綠色調裝潢舒適空間,看到百味打卡過來,還沒到中午休息時間已經賣光了,午餐還是找了一家越南小吃,隔天午餐再跑一趟,連吃兩天越南美食,餐點需要製作時間,客人頗多,早點來畫單等餐,喜歡越南美食的可以試試看。
麵食堂貓八和幸介、濤音、汐音、齋藤、とりのすけTORINOSUKE、Che Room等是同一老闆,好幾間都開在華美西街,老闆是華美西街美食一條街餐飲集團了,麺食堂猫八主打日本尾道特色拉麵,裝潢會出現貓咪的圖案,是因為尾道是個有可愛貓咪出沒的地方,還有貓之細道的景點,就像台灣北部的猴硐一樣,搜尋相關資訊之後,讓我對尾道這個城市開始有點興趣了。
台中國美館周邊美食推薦,Lay Low超美的空間,私人招待所般的隱密,從紅磚老宅的外觀看不出來裡頭的裝潢設計,白天和晚上氣氛截然不同,超適合約朋友一同過來用餐聊天,晚上小酌也很有氣氛,兩層樓美學空間,每個角落擺設和老件家私的風格都不同,都很好拍,喜歡店家官網上一句話:「吃什麼不重要,重要的是和誰一起吃。」採預約制,想前往記得先預約喔!
無魚,蝦也好,由三立型男大主廚的Max和廚師友人一起合開的無魚拉麵,因為主廚愛喝蝦湯,想做到台中前三名的蝦湯拉麵,覺得主廚已經達到目標了,模範市場再一家優質店家。
這幾天在Instagram上被Longhouse Coffee Shop長屋咖啡館的打卡洗版,模範國宅裡,轉角位址,兩邊開窗,淡黃色舊磁磚,帶來溫和系的調性,裡頭許多細節的用心,呈現出店家想要的樣貌,出門辦事情,繞過來看看,裡面已經客滿,候位幾組客人,留下候位資料,附近辦好事情,也剛好接到通知位置電話。