模範社區裡的Workshop Tea，老闆以專心做好茶葉的這一件事的職人精神，帶給大家有質感的茶飲專賣店，店裡琳瑯滿目的包裝茶和罐裝茶，一旁有試聞瓶可以先找出喜愛的味道，也可詢問店員來嘗試店家的推薦，這次特地來內用，是為了頗受大家好評的巴斯克甜點來的。

Workshop Tea從逢甲的Workshop#1、華美街的workshop tea room & foods到現在模範街的Workshop Tea，每一次的風格都讓人會多拍好幾張，純粹的Workshop Tea，老闆這次想要專注在茶飲上，做好主業，像是獨立書店般的在模範社區裡，經過店面會回頭再多看一眼的文青和質感，獨特性的氛圍，很美!