從日治的精養軒、台拓出張所，到戰後的南園酒家，一棟八十歲的酒家始祖，並列台中五大酒家，還是台中早期唯一有冷氣的酒家，中區沒落荒廢多年，在有意保存老屋的二代屋主出錢和文化部與都發局及ChangeX Beer餐酒館花了三年時間，將老房子重新整理及改建，在繼光街和民族路口，重新展現有歷史意義的南園酒家，醒目的轉角處也成為有指標性的老屋新生。