店名「崔基虎」，也是老闆的名字，有韓食廚師證照，之前在逢甲商圈賣過韓國雞蛋糕，回韓國考過證照之後，再回來台灣再創業開了韓國料理餐廳，開店前已經有客人在候位，沒有預約到的人，

這陣子滿夯的韓國餐桌，讓我不只跑一次才吃到，而且還沒到營業時間，門口就已經好幾組客人，害我以為早個15分鐘會是第一組客人的天真想法。

首爾的早晨開新店囉，首爾飯桌的紅白外觀很醒目，賣的是韓式飯捲、鍋物和韓式拉麵，分別還有附醃蘿蔔或泡菜等等。

躲在藍洞和搓草中間巷子裡面的首爾的早餐，看其他人食記的介紹說到，老闆是三個年輕人開的 兩位是韓國人，一位是到韓國念書的台灣人，所以在這裡，你邊吃飯可以邊聽到韓文的對話