經營十六年了的樂安咖啡甜食工作室,從國安一路的寶咖啡、寶物咖啡到薇風大道福雅路128巷的樂安咖啡,我都有報到過耶,最近搬到福科路上的店面,樂安3.0內部吧台區暫時不開放,轉型成外帶咖啡吧,在疫情期間是不錯的規劃和想法,畢竟烘豆和甜點製作需要滿多空間來製作跟放置,騎樓的位置也是滿簡單愜意,和朋友來喝咖啡,滿通風的。老闆寶哥負責咖啡,老闆娘福妹負責甜點,一家用心經營的甜點咖啡店。
從路邊攤的今川燒開始,到多家分店的"外婆的茶屋",台中西屯也有分店囉!就在我的生活圈,每天經過都會看到,店家低調的試營運,馬上來嘗鮮看看。將日式茶屋的文化結合台灣的飲食,可以外帶也有舒適的內用區,除了今川燒、雪塩大福麻糬、鬆餅,還有塩奶霜、鮮奶茶、糖葫蘆...等等。
梅亭街轉角的溫馨小店茶糸(ㄇ一ˋ),Daymee是"茶葉"的台語,柔和的蒸栗色和白色系空間,有可愛、講話甜美的老闆娘,大學餐飲系畢業後,到澳洲咖啡館工作三年,茶糸咖啡是闆娘的夢想開的咖啡廳。
SiZZO款款好食是好食慢慢新品牌,主打早午餐,菜單裡面也有加入好食慢慢的幾項人氣餐點,離我家好近,中科商圈多了一家聚餐好去處,位於潛立方旅館一樓,空間寬敞明亮舒適,用餐時還可以看到正在潛水體驗或課程的人,店員妹妹說,假日潛水的人會更多。
嵨峝是Youtuber泰辣Tyla開的,同時也是蜉蝣陳列設計的老闆,也經營IG,咖啡廳販售咖啡飲品、甜點、輕食,也有餐盤器皿等選物,優雅質感歐式綠主色調,搭配奶茶色系,花鳥壁紙、水晶吊燈和花卉以及拱門讓一進門就覺得這空間好美。
KroXcoffee和設計公司將原先的盛筌鋼鐵的工廠合作打造了48號倉庫,北屯區的概念店,賦予舊工廠新的樣貌,工業風融合科技感,外觀醒目的大大的店名,挑高的空間裡,K2G 48 Warehouse保留了天車元素等,加入了藝廊和堆疊層次的創意框架設計,還有手搖茶飲跟車輪餅的嗜時候跟有甜點咖啡的GGE,之後還有南屯的新分店籌備中,老闆越來越厲害,台中咖啡界的輕井澤了。
有早午餐和下午茶及咖啡飲品,比較晚出門,加上沒有看到早午餐的相關圖片,就先來試試下午茶,白色系外觀,綠竹造景裝飾,清新搭配滿舒服的,吧台小姐也很親切、細心,騎樓也有一桌,我覺得採光好,直接坐外面,享受下午茶。
蒔初甜點開分店了,開在廣三sogo附近,一旁就是收費停車場,最近滿多家展店或搬家到更好的環境跟地點,替這些店家開心,畢竟是在疫情期間。蒔初供應舒芙蕾鬆餅、鹹派組合、手沖咖啡等餐點,試營運期間活動,現場冷藏甜點85折,爆米花及手工餅乾除外。
鐵木Ironwood在母親節這天於草悟道商圈新開了鐵木草悟門市的分店,方便了許多住附近、愛喝咖啡的人,而且每天都有營業,不怕撲空了。在巷弄間,有寧靜的周圍環境,獨棟兩層樓的老屋改建,加入了加州美式的趣味,也融合了鐵木原有的風格,輕鬆可愛的扛棒,在巷子口就先看到了。
青子位於南屯接近烏日的區域,從台中開過去會經過高鐵站了,和小麥菓子南光店在同一條路上,外觀仿舊的門面復古好拍,裡頭磨石子地和法國老家具及竹編天花板和牆背板,讓空間很有自己的風格。餐點部分除了有台中特產「麻芛」,也帶進一些西式元素到幾道的日式餐點裡面,讓客人可以吃到不同的巧思和體驗。