瓦城集團旗下「1010湘食堂」是全台最大的湘菜餐廳第一品牌，進駐台中誠品480，開幕前的平日晚上過來，已經吸引不少客人來用餐，走食堂風格，餐點好像更精緻化，想吃湘菜不用再找一群人吃桌菜，這裡可以單點幾道，兩個人用餐也好點。