日染樹梢結合了攝影課程、底片相機、底片沖洗、咖啡甜點及展演空間與藝術教學工作坊,還有最近幾年大家很愛的觀葉植物,後面有滿滿一片,除了美食,療癒的植物讓我拍了不少,整體可以感受到店家的用心,鄰近霧峰交流道,附近還算好停車,除了享用甜點咖啡也可以拍攝復古寫真喔!
先前到Brewsome Coffee二店,停在中清路走進來,經過看到正在裝潢中的老棠酸辣粉,46年的老宅外觀、金色立體古銅色店名,有年代感的味道,馬上被吸引,之前在中友百貨附近吃過城嘉小悅重慶酸辣粉,覺得不錯,老棠酸辣粉自然被大家期待著,一直關注著。
Mountaintown Coffee Roasters展店台中,位於黎明公園旁,籃球場醒目好找,先前舉辦了門都沒有的Pop Up Shop,期待已久終於開幕,藍天白雲好天氣好日子,三層樓大片落地窗光線照進,聯想到中科的自野侘寂風,小巷道路走進來,本來是後門的區域,巧妙的設計反轉,沉穩內斂,水泥裸牆加上室內看出去的永久棟距視野,通透也具延伸性。
原先在北部市集擺攤、也在綠島換宿甜點寄賣過的薀室小食,全新店鋪落腳台中東區巷弄中,庭院裡有許多植栽,走進庭院讓人喜愛的綠意氛圍,供應咖哩飯、甜點、肉桂捲和果汁,老闆很客氣,結帳時都會詢問客人餐後的意見,細節處都感受到老闆對餐點跟空間的用心。
忠明南路上新開的港式咖啡廳"5am Cafe HK",有港式甜品、飲品,也有幾款鹹食,一周只開四天,下午開始營業到晚上九點,就在幕後便當的隔壁。
窩巷除了蛋糕和甜點之外,一年僅接單一次的中秋節蛋黃酥也是很早就被預訂光光,從一開始為親友製作調整為微糖的蛋黃酥,到開放少量給熟客跟單,一直到現在,中秋的前夕,開始就有客人詢問,今年的禮盒大方好看,紅色鐵花窗的圖案,還有富士山隱藏在裡頭的質感設計,打開之後,紅色內盒襯托出蛋黃酥的金黃澄亮,想吃可以碰碰運氣,前往門市看有沒有當日食材數量允許有多烤製,或是客人逾期未付款。
北屯新開餐廳,結合了早午餐、選物、野餐元素的臥野,室內戶外都有座位區,一樓為吧台廚房和一個長桌座位,二樓展售選物Filter017、日本工藝器皿和親子生活道具,店家延後了一週試營運,將內部工作做到完善,也將視覺和味覺的細節處確認仔細才來迎接客人,沒有匆促就開始營業,也對客人是負責的態度。
尋甜,有多年豆子烘焙經驗的老闆,只有一人作業,請耐心等待,記得先提前預訂等老闆回覆確認再前往,咖啡和甜點都滿美的,附近有收費停車場,可以來。
Kapah卡帕國際有限公司結合了燈具展示和精油跟咖啡廳的複合式空間,吸睛的白色建築外觀,就在白馬磁磚隔壁,款款好食也在附近,中科今年有好幾家餐廳美食進駐,豐富了商圈。
冰穀咖啡新據點,草悟店位於模範市場裡的五十年老宅,非常有味道的轉角空間,家庭五金的扛棒還保留著,請來多年經驗的已退休師傅幫忙寫上帶有復古風貌的冰穀咖啡扛棒,加上裡面架上的擺設,乍看覺得有點像茶葉行耶,綠色牆面和橘色禮盒對比顯色,側邊座位很好拍,以後坐在這邊喝咖啡滿愜意的。