藍色起士

台中西區│通庵熟成咖哩台中店-台北人氣好吃咖哩,審計新村周邊美食推薦

台中西區│通庵熟成咖哩台中店-台北人氣好吃咖哩,審計新村周邊美食推薦
繼白水豆花之後,台北再一氣排隊美食名店「通庵熟成咖哩」展店台中,而且不約而同地都選在審計新村裡面和周邊,追蹤一陣子,低調試營運了,被許多人喻為台北最好吃的咖哩,我覺得是很有自家的特色和辨識度。裝潢跟台北店滿像的,位置比台北店多一點,早點來或是來的時機點剛好很重要,還好用餐時間限50分鐘,如果第一輪沒吃到的,等待時間滑手機看個影片,很快就下一組了。

台中西區│發愣吃Varmt-模範市場周邊美食推薦

台中西區│發愣吃Varmt-模範市場周邊美食推薦
模範市場附近的發楞吃,以麵食為主,櫃台那位先生介紹說,是幾位彰化小孩共同經營的一家店,老闆曾在雲林開過佬爺製辣所。店名由來是,他曾到挪威旅遊,挪威人吃到好吃的美食會發出類似"發楞吃"的單字音,以此命名。logo我覺得有點像現今流行的男士油頭髮廊的感覺。目前菜單還會變動,之後會再加入新的菜色,吃完之後我是滿期待的。

台中南屯│上海灘租界地-復古懷舊風,推麻油雞鍋和豬小排,餐後再來杯現打果汁

台中南屯│上海灘租界地-復古懷舊風,推麻油雞鍋和豬小排,餐後再來杯現打果汁
天氣變涼了,想吃麻油雞或燒酒雞小火鍋暖身暖胃,搜尋一下看到大家滿推薦上海灘租界地的麻油雞鍋和簡餐類,懷舊風格的裝潢,用餐時間一位難求,聚餐人數比較多的話,建議先訂位比較保險,老闆有型也是一個亮點。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎。

台中西區│麵吉祥-限量拉麵賣完就休息,原文心路豐拉麵

台中西區│麵吉祥-限量拉麵賣完就休息,原文心路豐拉麵
老闆從文心路豐拉麵到樂群街麵吉祥,像是來到日本小巷,發現一人作業的特色小店,背景聲是日本廣播的對話,那時候豐拉麵不見了還有點惋惜。最近除了朋友推薦,也看到北穗製麵所推薦了麵吉祥和麵屋零,同業之間願意推薦,不藏私,在台中開店努力著、開發獨特性拉麵,覺得欣賞。

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖

台中東區│青承麵舖-老屋新生,復古帶有文青感的麵舖
在東區近90年屋齡的老房子,青承麵舖讓它有了新生命,復古中有文青感,老闆之前和朋友合夥熱狗堡,現在和女朋友一起經營這家麵店,老闆的父母在台中也經營二十年的阿凱肉羹麵,頗有傳承的味道,試營運幾天而已,有小地方會有點混亂,不過不太影響到用餐品質,有意見都可以跟店家反映。(我覺得老闆有點像韓國男演員南多凜欸。)

台中西區│圈Charm直火烘豆所-公益路上轉角好拍風景,三位不同領域咖啡愛好者所創立的咖啡館

台中西區│圈Charm直火烘豆所-公益路上轉角好拍風景,三位不同領域咖啡愛好者所創立的咖啡館
「分別由烘豆師、咖啡師和調飲師,三位不同領域咖啡愛好者創立,為每一個咖啡品飲者尋找,挖掘專屬的自我風格,展現每一顆咖啡豆的魔力。」多吸引人的一句話,到蜜柑法式甜點麵包購買泡芙和麵包時,發現路口處的圈Charom直火烘豆所在動工,期待已久,漂亮好看的木質調加上藍色遮雨棚和logo點綴,保留了舊建築的磁磚,增添些許懷舊味道,一切都設計搭配的那麼剛好,讓這轉角處成為公益路上好拍風景。