海線咖啡最近除了星巴克沙鹿北勢門市的開幕,還有梁辰云云,排在同一天一起跑,一棟有著歲月歷史的老屋,裡頭放滿了老闆的懷舊收藏古物,外觀和室內陳設相呼應,不禁想到清水另一家也是老房子的朝朝暮暮coffee,有興趣的人可以將兩家排在海線行程名單裡,開車大約10分鐘左右。
老闆娘以前曾在龍井竹坑步道擺攤賣咖啡,五年前在嘉義開自家烘焙咖啡館,對於大學時期就在嘉義的老闆娘來說,也超過十年的生活,但這波疫情影響到許多店家,闆娘返鄉開店,「初咖啡的3.0三代店」,因緣際會找到這麼漂亮的地點跟空間,主要規劃和設計也讓空間大大的加分,讓我們眼睛為之一亮,老房子可以有延伸性的視線,一直到戶外,都可以是一處風景。
帶有輕北歐工業風的橙黃橘綠咖啡館,沒想到梧棲竟然有這麼漂亮喝咖啡所在,有質感的空間,隱藏海線巷弄中,一旁還有停車場,非常的方便。