H.YEN個人甜點工作室目前沒有實體店面,可私訊預留,工作室位於鹿寮成衣商圈裡的自家一樓客廳的區域,老闆想試著做出減糖減油的甜點,以可頌、丹麥吐司和甜點為主,年輕的老闆自學烘焙,研發練習一段時日,之後有可能會增加飲品方面的項目,這天到剛好遇到老闆的阿姨們,原以為他們在喝茶,我等裝袋的時候,親切的問我要不要喝咖啡?阿姨們心態上也很流行跟年輕,吃甜點搭配咖啡,可愛也好聊。
沙鹿有一家超低調又隱密的獨棟麵包坊,下午四點營業時間到,才會開鐵門,一般時間就跟民宅沒兩樣。要入內前請先脫鞋,老闆娘很讓你先試吃現場的產品,尤其是第一次購買的客人,麵包土司