台中美食

台中梧棲│Due Italian台灣-日本傳統結合義式料理的風味拉麵,台中三井Outlet

台中梧棲│Due Italian台灣-日本傳統結合義式料理的風味拉麵,台中三井Outlet
Due Italian連續三年榮獲東京米其林推薦,結合了日本拉麵和義大利料理風味的拉麵,原來是due italian主廚石塚和生先前開義大利餐廳,後來跟日本拉麵店老闆學習,所以才會有義大利料理和食材加入了日本拉麵裡面的創新,跟台中拉麵的近幾年推陳出新的創意有點類似,覺得很特別,特地過來台中三井Outlet嘗鮮看看。

台中西區│厚問-祥戎華茶餐室新品牌

台中西區│厚問-祥戎華茶餐室新品牌
祥戎華茶餐室的新品牌「厚問HOUN」,豬腳麵線有著「去霉運」的經典代表美食,反義詞就是「好運」,好運的台語是"厚問HOUN",店名由此而來,這裡的料理是老闆的母親在其小時候的美味記憶,試營運第一天已經有不少在附近上班的客人了。無需訂位、無用餐時間限制、無收服務費。

台中西區│喂喂,四聲喂-國美館周邊甜點麵包店

台中西區│喂喂,四聲喂-國美館周邊甜點麵包店
可愛的店名,「喂喂,四聲喂」,加上木質門面和好看的扛棒,國美館附近巷弄新開的甜點麵包店,隔壁就是"有種PIZZA Starter",遇到隔壁客人吃完過來外帶可麗露,內用座位區設置在地下室的空間,沒想到還滿大的,劃分三區的座位,桌距間都很剛好,最近幾天好熱,下午時分來享用咖啡和甜點,是不錯的選擇。

台中北屯│崔基虎韓國料理-台中人氣韓式料理,記得提前訂位

台中北屯│崔基虎韓國料理-台中人氣韓式料理,記得提前訂位
崔基虎韓國料理從大連路搬遷至昌平路,生意依舊搶搶滾,轉角處面對公園,位置很好又明亮也寬敞許多,這天去路得行旅、逛完Room Room市集,沒有預約的情況下想吃韓式料理,我們在開店前提早到,沒想到已經有一組客人邊滑手機玩遊戲在等了,想吃建議最少提前一天訂位,不然就要像我們一樣提早過來等,因為當天僅能現場候位,在營業時間準時到,可能會到第二輪。

台中東區│日本橋海鮮丼辻半台中LaLaport店-東京排隊海鮮珠寶盒餐廳,台中三井Lalaport北館

台中東區│日本橋海鮮丼辻半台中LaLaport店-東京排隊海鮮珠寶盒餐廳,台中三井Lalaport北館
東京排隊名店「日本橋海鮮丼辻半」,展店台中三井Lalaport北館五樓,不過是以在美食街的新店格模式出現,原以為會有餐廳店面,這次先推出四款海鮮珠寶盒,在排隊的時候,就有店員會來介紹吃法,也會先協助客人先點餐,縮短點餐時的時間,廚房裡頭的人員也有好幾位,應該是試營運加派人手,一開店就有排隊人潮,稍微等了一下,跟隔壁客人聊了起來,吃完心得覺得滿不錯的。