台北知名老店寶屋到台中大墩十七街展店，這裡主打壽喜燒，台北店有鍋物、定食和壽喜燒的好幾款選項，餐後還有甜點，聽網友說漢堡排也不錯，期待台中店之後品項的增加，日系元素低調質感風格，有吧台和一般座位的位置，如果不想坐吧台座位區，網路訂位記得先備註。

台中廣三SOGO附近的fashion pig韓式熟成五花肉，搬遷至文心路三段，店名改為「豬樂家」，除了以前大家常點的五花肉、鍋物、煎餅和辣炒年糕等，也推出了新菜「韓國正統烤豬肋排」，店名跟豬肋有同音異字，想前往建議先訂位喔!

天氣這麼冷，大家第一時間大部分都是先想到吃鍋吧？！我們也是，一看到溫度會下降許多，馬上訂位了兩家火鍋店，多怕用餐時間太多人，早早就先卡位，位於南區的五權南路上的鈺鳳牛羊肉火鍋，主打炭火牛肉和羊肉火鍋，讓我覺得很讚的一點是，這裡火鍋還有個人鍋的選項，一個人想吃炭火羊肉鍋也沒問題了。

築間幸福鍋物在中科開分店，就在國安一路上，隔壁是藝奇日本料理、卡啡那國安館和多那之，占地百坪，日式風格，戶外還有水池造景，中科店有火烤兩吃的選擇，另外，蔬菜、火鍋料、飲料和三款品牌冰淇淋自取無限吃到飽，在中科，除了米平方商場的萬客什鍋，想吃火鍋時多了築間幸福鍋物的選擇。

擁有日本最美書店美譽、佔地400坪的蔦屋書店TSUTAYA BOOKSTORE，進駐台中LaLaport北館三樓，結合了左側的WIRED CHAYA茶屋，以BOOK&CAFÉ形式呈現，可以在茶屋用餐喝咖啡，再順道逛逛蔦屋書店的豐富藏書和生活文具小物及來自日本品牌器皿。

崔基虎韓國料理從大連路搬遷至昌平路，生意依舊搶搶滾，轉角處面對公園，位置很好又明亮也寬敞許多，這天去路得行旅、逛完Room Room市集，沒有預約的情況下想吃韓式料理，我們在開店前提早到，沒想到已經有一組客人邊滑手機玩遊戲在等了，想吃建議最少提前一天訂位，不然就要像我們一樣提早過來等，因為當天僅能現場候位，在營業時間準時到，可能會到第二輪。

築間的燒肉新品牌，绘馬別邸位於水湳經貿園區，繪馬別邸日式環境，好幾間包廂式的座位，提供六款套餐的選擇，分別有兩人和三人選項，雙人套餐從1680~4280元，三人套餐從2480~6380元，套餐有燒肉和火鍋，菜盤可以無限續加，營業到凌晨四點，常吃宵夜的夜貓子可以放進口袋名單，採線上訂位制。

屋馬燒肉新品牌"涮屋馬"，三層樓高的雙建築加上琉璃磚，像是精品店般的裝潢設計，白天晚上各有風采漂亮之處，一開放訂位就讓期限內的日期瞬間全滿，餐點價格在980元~2580元，個人鍋物的方式，喜歡嘗鮮的我們，當然不能錯過燒肉龍頭屋馬所開的火鍋新品牌囉!目前看大家評價較為兩極，不過試過之後才知道合不合自己的口味，價位和CP值如何?!涮屋馬菜單放在文章最底下喔!

經過美村路時，看到擺滿祝賀花籃試營運的羊鮮森，木質設計，金色光源讓整間好亮眼，搜尋一下網路資訊，有許多篇宅配文章，主打溫體羊，一般比較常見溫體牛，找了一天訂位來嘗鮮看看，晚上才開始營業，星巴克旁邊、向上市場對面以及康是美旁邊巷子進去都有停車場。

來自東北吉林的東北酸菜白肉鍋，自家醃製酸白菜，多人可以選擇鴛鴦鍋，可選擇兩種湯底，一個人來也有小火鍋可以享用，另外還有水餃、烙餅、麵類、湯類、滷味小菜和飲品，想簡單吃也有好多品項可以點，門口可停兩台車，天氣一冷就想吃鍋，大紅燈籠東北酸菜白肉鍋的湯底和小菜，吃了滿喜歡的，有機會再來吃。