大雅田野邊，新開的咖啡館"宅一起"，老闆娘將自家的一樓轉變成咖啡店，保留了原本的家具和裝潢，很有溫度和溫馨的氛圍，很舒適愜意的空間，老闆娘也很親切很好聊，我和好友都滿喜歡這裡的。

文化部文化資產園區內，原台中酒廠，南投的禾木咖啡的第二間品牌，不同型態和風格，在園區內的開放式場域，店名Moon River的由來是來自喜愛的歌曲，有夢想的含義，結合了合夥人的陶器作品，到文化資產園區逛展或市集，可以進來坐坐、喝一杯。

星野集團的新品牌「Kaju菓樹」，來自日本熊本，創立於1965年，選用當地季節農產果物，創作成甜點，延續日本概念，台灣部分也是加入了各地特色水果，現場有許多草莓系列的甜點，以及生日蛋糕和常溫點心，以外帶為主，也有內用區。

台中北區新開的咖啡館，除了咖啡和早午餐，這裡還吃的到打拋豬和義大利麵，甜點也是老闆自製，老闆有咖啡和餐飲經驗，不過一人作業的老闆忙這些還是滿厲害的，下午時間滑脆看到，覺得有興趣，馬上出門過來，住附近的朋友，可以散步過來坐坐。

Hjem Coffee Shop，一個台中東區自在的小而美空間，最喜歡右手邊的座位區，和朋友或家人在這邊的午茶時光，一個人也有靠牆座位，享受闆娘用心為這個空間所呈現的氛圍。

藝術街有新開的咖啡館欸，Flat 69有在英國咖啡館工作過的老闆自烘豆，也有在英國甜點研習過的老闆娘手作甜點，打造溫馨舒適的內用環境，希望客人來到這邊，舒服地做自己。

探豆咖啡位於萬榮碾米工廠內，前身是儲藏稻米的穀倉，藉由咖啡給于新靈魂、新的轉型樣貌，有點酷的空間，黑色貨櫃外的空地，期待之後的發展，之後如果有座位就更特別了，這裡有一種祕密基地的感覺。

高啡商行位於位於工廠內的空間，有自己的兩層樓可愛區域，戶外的空地可以停很多台車，外面的樹木多了綠意，承租這裡覺得很加分，老闆娘之前待過澄清醫院周邊的星巴克咖啡，使用阿拉比卡咖啡豆，一早來吃帕尼尼享用咖啡也不錯。

以網路販售的黑色小白兔，有漂亮的實體店面了，位於精誠二十二街，有自己的小院子，紀念外婆家的時光，加入了紅磚設計概念，增添溫暖的氛圍，午後時光來到這裡，老闆娘親切的問候招待，這裡提供了兩款咖啡飲品，也販售了伴手禮和彌月禮盒。

台中南區新開的咖啡館，是Coffee steady cheers新品牌，半圓弧形的吧台滿好看的，另外，店名念法是"拝ㄅㄞˋ"，拝啓 (haikei)意思是"尊敬的"，指當你在開始一封正式信件時使用。