科博館附近新開的清涼室，目前低調的試營運，舒服的裝潢色調，還有一隻可愛的店貓，販售愛玉、豆花和飲品，來科博館或廣三SOGO，可以順路過來吃碗豆花或愛玉。

開車常走公益路，發現哈根達斯開在燒肉風間隔壁，吃完隔壁燒肉或對面一頭牛，可以續攤來吃冰耶，很醒目的扛棒，趁著這天和好友吃完豆腐村，離這裡不遠，大家一起過來吃冰，12/20前慶開幕，全品項還有8折優惠喔!

中友百貨對面廣場，新開雞蛋糕和冰淇淋，有著可愛的外太空造型，視覺上滿新奇的，由三位年輕朋友一起經營，自家研發冰淇淋和設計太空人及飛碟圖案，來到中友百貨或一中商圈逛街，可以順道過來嘗鮮喔!

從健行路起家的八時神仙草，那時候還去創始店吃了兩次，沒想到，台北也展店了兩家，這次還進駐了台中國家歌劇院，非常厲害，在國家歌劇院有獨家限定的焙茶雙重奏仙草雪花盛盤，是IG上打卡熱門商品，讓大家來看展之餘，也可以吹冷氣吃吃冰。

台中米其林餐廳澀Sur所打造的冰品及甜品品牌「MINIMAL」，以現代料理的思維作為主軸的冰淇淋甜點店，位於美村路巷弄，灰色系牆面搭配黑色大門、手工銅鏽的LOGO和店名，可以外帶，可現場選購或預約自取，內用採預約制，這天用餐完過來外帶咖啡和冰淇淋回家看韓劇。

海翁手工冰淇淋位於梧棲文化出張所裡，梧棲朝元宮旁，店家想要以「新鮮水果製成的冰淇淋，選用台灣在地特色水果，希望透過夢幻的冰淇淋，解決農產品生產過剩的問題」，覺得能為在地故鄉盡份心力，不論是美食或是整建修復古蹟，都是很棒的一己力量，集結多方，就是地方性和文化的發展。

清樹かき氷的老闆娘為了紀念帶她長大的阿公，開了一家以他為名所開的日式刨冰店，希望來訪的每一位客人吃到用心手作的刨冰，像是回到小時候三合院的家，在大樹下乘涼的那個小時候。可愛的街邊店，扛棒上的剉冰圖案簡單易懂，位於科博館和廣三SOGO周邊的店家「囝囝製造所」的騎樓。

中科商圈、丁丁藥局隔壁幾家，新開一家冰品店，粉色系扛棒，少女風格，有豆花、仙草、冰品和飲品。

森屋開在后里火車站斜對面，夏季有手作果醬日式刨冰，冬季會有甜點，看粉絲頁介紹，有點期待甜點的部分。可愛的屋子，好幾顆開幕鳳梨紅色彩球和mini Austin醒目，遠遠的就可以看到，可以先吃個后里美食小吃再續攤吃個剉冰。

南屯路上的維多利南屯路灣豆冰客人來來去去的外帶，沒有停過，傳承兩代、四十幾年的在地古早味冰品，起初是阿公賣冰淇淋起家，因為大豆外型彎彎的，所以店名取為灣豆冰。炎熱的夏天，喝上一杯招牌的紅茶彎豆冰真的很過癮，黃色扛棒不難找，看路邊人潮跟車輛就知道到了。除了招牌灣豆冰，還有冰淇淋、冰沙、珍珠、奶茶、茶類以及剉冰、果汁跟養樂多類，非常多選擇。