波浪Nami老闆非常的年輕，扛棒上的logo發想就是因為老闆屬虎，加上之前是DJ，所以手上拿黑膠唱片，店名波浪一方便也有音浪、音波的意思，不是海波浪啊!店裡聽的音樂都很好聽，很喜歡，老闆還大方的說可以把歌單給我，白色系的外觀，像是咖啡廳，原先是老闆的爸媽所經營的早午餐店，爸媽想收起來不做了，老闆接手經營，室內空間很大，用餐滿舒適的，而且之後老闆計畫晚上場的營業時間，可以點炸物、可以小酌，也許還會有...
台中新開的馬卡龍甜點店"Yuzu patisserie"，喜歡馬卡龍的我怎麼錯過?!外觀很有歐風街頭咖啡館的感覺，跟火山披薩台中太平店有點像耶，研發低溫宅配無麩質減糖甜點，門市可現場購買，口味以現貨為主，官網也可以訂購全台低溫宅配，前後滿多人來外帶的，然後在門口拍照打卡，為了拍外觀還等了一下。
Yasumi cafe 2.0開始試營運了，台中最美拉花的咖啡館，甜點和鬆餅也不錯，兼具顏值和實力的一家，一樓位置安排更多了些，可以再過來坐坐喝咖啡囉!
律空咖啡位於源道法律事務所一、二樓，位處於邊間的採光和窗景，讓人很喜歡的設計和空間，吃完早午餐過來這裡坐坐，邊喝咖啡可以邊欣賞綠川和綠空鐵道的景色，餐後也可以去走走、散步一下，綠空鐵道和臺中驛鐵道文化園區，不定時和小蝸牛市集、塔可市集、舊物盛典及原創市集等等合作舉辦活動，可以順道排入行程裡。
中興大學附近，新開的杜宅咖啡，是從桃園遷址來到台中，裝潢有現代科技和金屬感，吧台後方還有霓虹變化作品，廁所更是特別，擁有獨特性的咖啡館。
在江汶繪圖本一樓的蓋小姐的編織與刺繡，小小的用餐空間裡，有老闆娘的許多收藏、編織作品和江汶老師的作品，等餐點時可以邊欣賞，覺得老闆和老闆娘都好有才華，餐點也用心，是一間滿舒服又喜歡的店家。
灰藍色調的Charon Coffee Roasters，簡約空間，牆壁上的掛畫和logo都有和店名相呼應，座落在南區復興路上，讓南區又多了一家可以喝咖啡的好去處。
除了台灣大道一段的台中越南法國麵包工藝人氣很夯之外，在台中第三市場內，隱藏的越南麵包美食「小辣椒越南麵包」也被發掘出來，建議避開午餐和假日時段，因為生意真的很好。找了一天平日中午過來，遠遠就看到長長排隊人龍，老闆娘一人作業，步驟不馬虎，加上前面好幾位都提了一大袋離開，我排了一個半小時才拿到，所以手機充電好，來邊排隊邊滑手機、耐心等待，值得來一趟。
南區的復興路上，新開咖啡館「如常。所在」，保留許多老屋風貌和物件，鐵花窗、木門，長板凳等，改造後，賦予了老建築新的風貌和魅力，音樂輕輕的流淌在老屋中，闆娘們都很年輕漂亮欸，試營運期間，飲品一律85折優惠。
經營咖啡烘焙工作室一年了，合作咖啡現在有實體店面囉，因為客人許願想要有個喝咖啡的地方，店家最近才剛把店面整理裝潢好。喜歡玻璃上的可愛圖繪，是店家朋友設計的，店家的logo討喜也好看，連第三代的咖啡豆的包裝也是將logo簡化，更凸顯品牌的定位，也亮眼，台中也有幾家咖啡館和民宿跟合作咖啡配合咖啡豆，想買豆子可以過來喝咖啡順便挑選喜歡的豆子喔!
