義式冰淇淋專賣店,老闆特地遠赴義大利學習冰品製作技術,把好味道和義大利手工工藝帶回台灣,可以滿足飯後想吃個小甜點的私心,另外,店名的"仌",音同冰,加上喜歡復古元素的古字和像是兩個人的疊字,代表著老闆和闆娘,以義式冰淇淋來呈現延續台灣傳統冰菓室。
來自日本的人氣可麗餅品牌gelato pique cafe bio concept店鋪海外展店台中LaLaport北館一樓,店家希望讓每個人都能安心地品嘗到道地法式可麗餅,以"大人的甜點為概念",使用好的食材,這次可愛的熊店長也一起來了。
最近好熱,氣溫好高,台中開了幾家可愛的冰淇淋店,很適合下午來吃一下、消消暑,有SLASH CAFE、囉說霜淇淋,和重新整修後的豊好鳳梨冰,店名也改為"Lihaosanpo",梨好散步,一起出門散步來吃鳳梨冰。
囉說霜淇淋,Roso Gelato,位於Risograph Museum裡,和日日海霧聯名帶來恆春的霜淇淋,飲品部分還有咖啡、氣泡飲和冷泡茶,對食材選用講究,不囉嗦,來吃冰。
南投的"Cafe' Zwischen咖啡之間"展店「SLASH CAFE」在台中西區,就在審計新村附近,以外帶為主,與藝術家聯名,玻璃門面上還有小怪獸,繽紛可愛。
眠豆腐台中店以「目民活動中心」為概念,將大和路上一棟四層樓的老屋改造成可以體驗產品、可以用餐的豆腐店,白色透天的外觀,藍色LOGO和陽台的植栽,讓轉角處的眠豆腐清新好看,附近店家還有Roundabout Cafe、home home和Miss steak錯誤牛排館,可以順道排進行程裡。
之前在審計新村的梅の生活,在惠來路有實體店面囉!店面裝潢清新簡約有質感,門口一支霜淇淋吸引經過路人的目光,梅的生活主要在梅子及梅精相關產品研發、生產及代工,有機梅園深植南投縣信義鄉高海拔山區長達50多年, 店家說,有喜歡脆梅的,之後也會有,好期待,我很愛吃脆梅,這次先來外帶霜淇淋跟梅汁。
台中米其林餐廳澀Sur所打造的冰品及甜品品牌「MINIMAL」,以現代料理的思維作為主軸的冰淇淋甜點店,位於美村路巷弄,灰色系牆面搭配黑色大門、手工銅鏽的LOGO和店名,可以外帶,可現場選購或預約自取,內用採預約制,這天用餐完過來外帶咖啡和冰淇淋回家看韓劇。
海翁手工冰淇淋位於梧棲文化出張所裡,梧棲朝元宮旁,店家想要以「新鮮水果製成的冰淇淋,選用台灣在地特色水果,希望透過夢幻的冰淇淋,解決農產品生產過剩的問題」,覺得能為在地故鄉盡份心力,不論是美食或是整建修復古蹟,都是很棒的一己力量,集結多方,就是地方性和文化的發展。
苦甘咖啡的地點真的是很"巷阿內",神秘低調的,進入老屋中,有著跟外觀完全不同調性的視覺感,有金屬、鐵件灰的科技感元素穿插其中,拍起來有冷色調的效果,有點新奇的衝突,滿不錯的。