台中國美館周邊美食,唐粉俱樂部在154.4 Barbershop壹伍肆男士理髮廳隔壁,看到門口橘色透明扛棒就對了,因為兩人作業,目前以預約跟甜點盤為主,之後會陸續放上單點的品項,店家希望藉由來內用覺得不錯的話,可以宅配到家,主要位置是吧台座位,後來和老闆跟老闆娘聊到咖啡豆,前不久他們到福岡自駕的咖啡館名單和風味我也好喜歡,回家想了一下,我上次去福岡最少是十年前了吧XD
奶油色系的嘸閒低調門面,一推開門,印入眼簾先是看到暖色光源的漂亮吧台設計,白天是咖啡廳,有供應咖哩飯、起司拼盤和甜點咖啡飲品等,晚上變身酒吧,七點過後有茶碗蒸、佛跳牆和剝皮辣椒雞湯可以點,很特別的菜色,目前只有開放一樓,滿期待二樓的空間。
台中新開的日式炸麵包專賣店,蜉蝣麵粉工作室店門口的黃色椅子和木質裝潢,搭配光影,就是好拍的背景和打卡點,以療癒的料理麵包為主打,分量來說,當下午點心或直接正餐都可以,趁熱馬上吃很不賴。
小雪Casa新址的一訪是麵包日的時候,這次二訪是為了甜點內用日囉!晚了一步請老闆預留麝香葡萄蛋糕,還好還有雞腿堡和蘋果蛋糕,這星期六會有阿露斯哈密瓜鮮奶油蛋糕、覆盆子維多利亞蛋糕和法式蘑菇雞肉鹹派,也是很吸引人。
秋菓2.0從騎樓攤子、市集擺攤到有了自己的店面,一種「當你真心渴望某件事物,整個宇宙都會聯合起來幫助你完成」的吸引力法則,努力有了成果,位於天津路商圈,7-11旁,以外帶為主,也有兩桌可以坐下來喝杯飲料吃個大福。
梨長辦公室,可愛的店名,因為台中有產梨,諧音就這麼來了,可以和朋友約去梨長辦公室吃飯,建和路二段這邊有好幾家新開的店家,像是轉角的番茄村和隔壁的美人咖啡,對面有吉峰蒸餃,附近還有學校和國宅預定地跟圍牆邊的整排九重葛花卉,之前還拍遇到好幾位美咩正在取景。
五週年的Coffury Studio No.71有了全新的面貌,像是來到歐洲街頭咖啡廳,下午兩點開始營業,正是光影照射在外頭歐式椅面上的時刻,一路美到晚上時分,漸涼的天氣,坐在外面很愜意,三張人氣拍照點,在還沒開店前就慢慢聚集客人到來,想來復古歐式咖啡廳,千萬要先訂位喔!
一中商圈新開咖啡館,「無咖啡 More Cafe」,在極樂鳥古著選物店這條巷子裡,認烤狀猿與すき家中間巷子也可以,復古氛圍擺設和裝潢,還有隻可愛店狗Toy,老闆和老闆娘之前在澳洲餐酒館打工過三年時間,對甜點有興趣的老闆,先前在網路上販售甜點,來到一中街吃飯或逛街,可以順道過來喝杯咖啡。
鄰近中華夜市和第二市場的春鯉,試營運期間販售東北水餃和飲品,目前一人作業,老闆娘說之後會陸續增加品項,像是肉夾饃和咖啡,闆娘讓空屋三十幾年的房子有了新面貌,住北屯的她找到中區房子也是緣分,來自東北哈爾濱,來台灣念書,大學時唸的科系是設計,認識了另一半,也留在了台灣,甚至創業開了店,闆娘爽朗好聊,想來記得先預約喔!
新開的Burnt.位於綠光計畫范特喜文創聚落的對面,門面中間有可愛的扛棒和小信箱,左邊窗戶可以大致看到裡面的座位,店家介紹道:「"burnt原意燒焦之意,詼諧自嘲在料理時難免碰到的日常縮影, burnt同時也隱含brunch的諧音...。」