傳承三代的手工麵「三津制麵」,從屏東、台南、彰化,一路開到了台中中區的中山路上,附近還有前陣子新開的中興西服冰菓室,台中249老宅店,裝潢文青有質感,這天中午朋友問我想吃什麼,我說去吃素食,先給他們看了店家相片,都說很好看的一家店欸,店面大大的簾子上有店名,風格也美,目前開放一樓,二樓之後才會開放。
這兩天在Threads上很有人氣的正宗手工現作潤餅,大份的潤餅被很多客人都說是巨無霸,讓我也跑來排隊想試試,聽老闆娘說,好幾位新客人都是看脆過來買的,位於篤行路上轉角處,隔壁蔥油餅和附近的臭豆腐也可以順便買。
金飽滿手作餃子轉型為青島物語,內用空間讓用餐起來更舒適,裝潢擺設有日系復古風格,老闆和闆娘考量到小孩的上下學接送以及餐飲的長時間工作,繼而轉型,相對的時間上較為彈性,也可以讓客人在店裡多坐一會,吃完午餐繼續喝咖啡吃甜點,沒有限時,很佛心,另外,老闆還沒做餃子前可是咖啡相關的,愛樂壓手沖咖啡是老闆專長,之後也會有課程的開課喔!
很少在兩津古早味炒麵的營業時間經過,所以住在中科這邊多年,還是看到追蹤的網友打卡推薦才知道,這個地點是在賣炒麵、魯肉飯,外觀真的超級低調的,下午鐵門是關著的,都以為是一般住家,某天參加緗的音樂會後,和翁先生提議來吃兩津阿嬤炒麵,他一臉驚訝地看著我,竟然不是要跑咖啡館。
中科商圈新開的火記酥心煎餅果子,經過看到開始試營運了,便停好車買來吃看看,生意很好,目前消費滿100元就送紅茶。 這個路段是車流量滿大的區域,所以新開的店家都能很快被看到,像隔壁幾家也開了一家新店麵匡匡。
林阿財古早味蛋餅在朝馬路上,朝馬路開了多次,沒有特別注意到,還是因為翁先生的跑友某次跑完大夥約在這裡,他一吃覺得喜歡,回家跟我介紹這家,我看了一下菜單有興趣,結果翁先生說開車很近,馬上又去林阿財外帶回家我們吃,實在是太感動,找了一天,我特地去內用拍環境,好好記錄一下。
台中米其林必比登推薦的滬舍餘味開二店囉!就在西屯路一段,李記麻糬的隔壁,二店附近有路邊和收費停車場,覺得比公益店好停許多,店家有把客人的意見記在心裡,一、二樓、雙店面的空間,座位配置不錯,唯獨門口的門還沒有門把和推拉門貼,所以客人們都直接推玻璃門進入。
鄰近中華夜市和第二市場的春鯉,試營運期間販售東北水餃和飲品,目前一人作業,老闆娘說之後會陸續增加品項,像是肉夾饃和咖啡,闆娘讓空屋三十幾年的房子有了新面貌,住北屯的她找到中區房子也是緣分,來自東北哈爾濱,來台灣念書,大學時唸的科系是設計,認識了另一半,也留在了台灣,甚至創業開了店,闆娘爽朗好聊,想來記得先預約喔!
玎徽的日子初食,從手作私房無菜單料理到新品牌"繡球",另個空間、另一種型態,以川味和江浙風味為主,吃菜配麵,有湯麵、乾拌麵、炒魯、小菜和飲品,第一天超多客人,店家怕忙不過來,這天先供應幾款麵食,但光是小菜,我們就快吃一輪了。2024.08恭喜2024第二屆500碗得獎、入選2024必比登推介。
澎湖直送新鮮小卷搭配長時間熬煮的湯頭,之前在IG上看到評價滿好的,一直還沒去吃,現在就近在中科商圈就吃的到了,經過看到扛棒,接到緗就過來吃晚餐,用餐時間生意不錯,陸續有客人外帶或內用。