台中西屯│長浜魚屋-主打日式海鮮丼飯，可以加購自己喜歡吃的配料和食材

2025.10.03

長浜魚屋為初魚餐飲集團旗下的新品牌，主打來自日本九州長濱鮮魚市場空運漁獲，飯量和炙燒可以客製，味噌湯和日式抹茶無限供應，提供吧台式座位，就在牛喜壽喜燒水炊鍋隔壁、31冰淇淋旁邊。

長浜魚屋

地址:台中市西屯區台灣大道三段301號12樓

營業時間:平日11:00-22:00，假日10:30-22:00

工作區域的後面上方有簡易菜單，手機掃碼點餐，點好送出後，需要先去結帳喔!

坐吧台座位可以邊看師傅在擺盤。

餐巾紙旁邊有生魚片醬油和抹茶粉，抹茶粉蓋子拿起來就是小湯匙的功用，座位的左右桌子兩邊前方都是按壓式出水熱水，跟連鎖的旋轉壽司一樣。

入座後，店員會先給一碗味噌湯，覺得可以再多一點點比較好看，味噌湯和日式抹茶無限供應，我看客人大都吃完就離座了，沒有看到再續味噌湯的。

隱藏版豪華海鮮丼$698

鮭魚親子丼$418

玉子燒$40

幫辛苦上班的翁先生點了豪華海鮮丼，師傅說，因為凍凝蛋沒有了，所以生魚片有多給一點，我隔壁桌的客人也是一樣，豪華海鮮丼每日由主廚搭配，品項多種，食材都很新鮮。

這兩款的丼飯裡面都有玉子燒，所以就不用跟我們一樣，還另外點了玉子燒喔！

另外原本想吃開幕限定的「月見四喜丼」，可惜賣完了，無緣吃到，店員推薦我吃鮭魚親子丼，新鮮的鮭魚生魚片搭配了鮭魚卵，口感增添。

也有提供418元即可享受大腹、中腹、赤身3大部位的黑鮪魚丼飯，可以試試看。

你也可以加購升級自己喜歡吃的配料和食材，像是蝦卵、黑鮪魚泥、軟絲、大干貝…等等，讓你的丼飯更豐盛。

延伸閱讀~

台中西屯│牛喜壽喜燒水炊鍋-新光三越台中中港店12樓美食街，僅提供現場候位

藍色起士的美食主義