香港老闆開的，在高雄藍帶一起學習法式料理認識，有港式點心和義大利麵跟燉飯，下午時間沒有休息，避開用餐時間過來，太原路三段路邊就馬上找到停車格，店裡背景音樂是blackpink，還滿嗨滿有活力的，這次先來試試港式餐點。

悠Bistro_Sway

地址:台中市北區太原路三段1號

電話:0928-353 325

營業時間:11:30~20:30

公休日:以店家IG公告為主

悠Bistro_Sway IG:請按此

到的時候，主廚們正在利用空檔時間備料，看到我們進去，招呼我們坐沙發區，通常人數比較少我會不好意思，不過老闆說這個時段客人比較少沒關係，感謝!

我看隔壁桌全部點了義大利麵和燉飯，想來應該不是第一次來的客人，後來晚上打卡後，朋友說這家的麵和飯也好吃，這樣下此有機會再過來吃囉!

泰式炙燒松阪豬$190

XO醬蘿蔔糕$190

冰火菠蘿包$110

港式西多士/花生醬$150

凍檸茶$100

凍奶茶$100

冰火菠蘿包好吃，奶油有冰，菠蘿包酥香，咬下還可以感受到冰冰涼涼的奶油，不過菠蘿包不是熱騰騰的，所以不會讓奶油很快融化。

上面已經有撒上辣粉了，所以略有辣度，松阪豬可以搭配底下的生菜一起吃，旁邊泰式沾醬酌量搭配更開胃。

蘿蔔糕也是將醬汁已經淋上了，是結合了法式擺盤嗎?!也是有點辣度，調味滿好吃的。

西多士分量和內餡很實在，也可以另外再加價一球冰淇淋，風味應該更多層次。

茶飲記得攪拌後再喝喔!檸檬片要戳一戳，另外附上糖水，自行再添加調整喜歡的甜度，覺得茶味再濃一點就更讚了。

追蹤 藍色起士IG:blue19cheese

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