「SUMUGAGA」來自泰雅語，意為”祖先的話”，泰雅族的老闆，在Stopover累積多年的經驗，到擁有自己的SUMUGAGA，店名也別具意義，鄰近第五市場，長型格局的空間，後方區域有天井的光線灑落，很美。

SUMUGAGA COFFEE ROASTERS

地址:台中市西區大全街56-3號

營業時間:10:00~19:00

公休日:星期二

SUMUGAGA COFFEE ROASTERS ig:請按此

裝潢到籌備最後來看過幾次，大家都期待已久，開始營業那天是假日，料想一定會很多人，之後人氣延續好幾十天，晚了一些時日過來，不用候位也是不錯。

吧台的光線燈罩跟後方區域的有點類似，這區較柔和、後方有自然光源，左右兩旁的不鏽鋼置物層架適時的添加了剛性元素。

三個區塊的座位區和擺放各有設計和巧思。

鏡頭不夠廣角，失策!長桌好適合看書、使用電腦和拍照，像是一個大光罩，採光非常的好，不過坐了一段時間也是會感受到有點熱。

牆上的壁燈散發的光源也很可愛。

淺色木質一路從門口的候位椅、吧台桌到後方的長桌，原色又簡約，乾淨又舒服的視覺呈現，最近也在看餐桌的我，相信老闆應該也對屬於自己的咖啡店所需的擺設付出很多時間和心血。

咖啡拿鐵$130

西西里$150

摩卡吐司$70

費南雪$65

西西里滿特別的，使用了泰安的馬告取代檸檬的香氣，另外吐司和費南雪還可以選擇焙度，吐司口感和風味很好，看大部分的客人都有點上一份吐司和費南雪，這樣更好奇還沒開始供應的咖啡雞湯，香菇雞湯也加入了咖啡，再怎麼樣也不會像東泉咖啡一樣奇妙，哈哈!

來之前沒有先看菜單，約璿一起來，結果沒有她可以喝的非咖啡因，所以我就喝了兩杯，然後之後又去了Phase二店。

費南雪也要點一個來配咖啡。

滿喜歡這一張的，老闆和老闆娘。

門口植栽剛剛好，看出去也是綠意。

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