【台中后里】北海道四大天王拉麵鬥味場-拉麵控看過來.北海道拉麵四大天王.次郎長拉麵.虎鐵拉麵.札幌炎神拉麵.麺やきよた.麗寶Outlet Mall
北海道四大天王拉麵鬥味場
地址:台中市后里區福容路201號(麗寶Outlet Mall)
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台中麗寶Outlet Mall裡面,北海道來的四大天王拉麵最讓人期待了
我是為了拉麵來麗寶Outlet Mall的,絕對不是為了逛街
而且我們避開用餐尖峰時段才來,還是有稍微等了一下用餐區
還好拉麵也不可能吃太久,而且很多人就會站在你旁邊看著你吃等位置
有無形的壓力內,不自覺有吃快一點~
一字排開的拉麵天王
今天你想吃哪一家?還是全制霸?!
次郎長拉麵
主打熟成味噌拉麵,北海道嚴選三種味噌精製湯底
麺や きよた
雞肉醬油拉麵
虎鐵拉麵
採用濃濁豚骨白湯
札幌炎神
為中部獨家,更以1300度高溫瞬間鎖住食物美味聞名
我點餐的時候,剛好看到師傅豪邁的火焰充滿氣勢的正在高溫瞬間將湯頭和油脂乳化
聽說去除多餘油脂,能鎖住食材的鮮度及美味,衝回去位置拿相機就來不及了,可惜沒拍到
震動或聲響時,你的美味拉麵就好囉~
虎鐵日式炸雞
在我點其他家拉麵的時候
翁先生跑去虎鐵點了日式炸雞
炸得超酥脆,還好裡面不會乾柴,快速拿到,可以先止餓
清田拉麵-炙燒叉燒拉麵$320
看中圖片上大大的4片叉燒肉片,蓋住半邊碗
微微炙燒增添口感,是三碗拉麵裡面比較有厚度一點的
愛吃肉的可以大大的滿足,同時這碗的拉麵也是比較有嚼勁稍微有一點麵芯的耶
旁邊附有半顆糖心蛋、豆芽菜、撒上芝麻,小朋友喜歡這碗勝過其他家的
次郎長拉麵-究極黑拉麵$320
多了肉燥的香氣,我喜歡
雖然因為墨魚汁的黑媽媽,不過湯頭順口,麵條也是我愛的細麵
覺得這碗如果帶長輩來,應該會喜歡肉片和肉燥及細麵的組合~
他們家很妙的是,糖心蛋直接給一顆的~
札幌炎神拉麵-炎神拉麵$300
跟另一碗的炎神拉麵$320的20元差別在於馬鈴薯
以1300度高溫瞬間鎖住食物美味聞名的拉麵
湯頭是三碗裡頭最濃郁的,還好是最後一碗拿到,愛喝比較濃厚的湯的人,推薦這碗
糖心蛋給半顆2片,等於是一顆
他們家的糖心蛋也是裡面比較好吃的
除了肉片,還有塊狀的肉塊,也是稍微炙燒過
一碗可以吃到2種不同口感的肉的料理方式也不錯~
裡面有木耳、筍乾、洋蔥、辣椒絲
最後是由我解決他的,翁先生覺得太濃,我覺得淡的也好濃的也喜歡
所以這裡幫你集合了4家,喜歡哪種濃淡湯頭,肉片要豪邁要嚼勁,通通有,自己挑~
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