菓風麥芽工房

地址: 新竹縣竹東鎮瑞峰里四鄰96號

電話: 03-621 3998

營業時間: 10:00~18:00

公休日: 星期三

店家fb: 請按我

使用相機: Sony5100搭18-55

菓風小舖在新竹五指山上.隱身一間簡單純靜玻璃屋的菓風麥芽工房

說真的.我從台中北上.還真的有點遠.山路滿長的

下頭城交流道.看到斗煥坪水餃館時.再上去還要半小時

看到冷泉後.大概還要10幾分.我以為這麼神祕的地方會有很特別的驚喜

吃完拍完之後.我想.值不值得來一趟.就看個人感受囉~

可能設施環境還沒完全完工吧?!

停車場位置不多.目前想來的一定要訂位喔

停好車後.先看到一座可愛的電話亭有什麼功用咧?

有看到它旁邊的懸吊的籃子嗎?

室內區沒位置的話.也可以考慮坐這一區啦

旁邊還有小溜滑梯.小孩可以玩個夠.也不怕吵到其他客人

然後.你就可以進到電話亭裡面換裝變身了…  

阿~點餐啦~對著螢幕點餐.然後把錢放到籃子裡.你要的餐點之後就會來了

(是誰想的梗XD)

松下問貓咪.起士肚子叫~  

只在菓風中.雲深不知處阿~ ~ ~

一片霧茫茫

非常的詩情畫意

霧到..我每一張相片拍起來都像糊掉~  

還有住宿區耶.有名的不便宜的山上人家民宿也在附近喔~哈..

菓風麥芽工房要上樓喔

看到這棟白色屋子.樓梯走上去就對了~

裡面滿滿都是人啦

還好我有訂位

雖然訂不到中午的位置

也剛好翁先生去公司一趟

不過.現場也是有人衝來沒訂位也沒位置內

現場可以試吃

假日才有現場做喔~

室內沒位置.坐這一區也可以啦

有煎餅有咖啡可以點.都來了

邊賞櫻花.邊吃點心啦

一進門就看到馬卡龍塔

一區是用餐區

最裡面那一區是巧克力DIY地點

右邊是菓風小舖商品區

念書時.我可是花了不少錢在菓風小舖東海店耶

牙齒就很爛了.還買了一堆  

不得不說菓風小舖的糖果造型太可愛了

不過.這次我可是全身而退.沒有買糖果要送人.也沒有自己偷偷買

看到手繪的菜單.拍一下.我喜歡手感

雞肉小火鍋

店家強調在地新鮮蔬食

完全不加人工調味和味素

我喝了一口.嗯.真的沒什麼味道

蔬菜下去煮了之後.有淡淡.淡淡.淡淡的甘甜

非常的健康XD(旁邊有沙茶醬啦!)

這樣一份我是覺得不會貴

至少那塊雞肉.就滿有誠意了.還好我們吃到最後一份

燒肉三明治

份量對於一般女生來說.會飽

旁邊的番茄醬容器瓶口實在有點小

不太好沾~

招牌甜點套餐

下午茶點心是店家搭配的

馬卡龍我覺得還好.不一定你會喜歡

起士蛋糕

比馬卡龍好吃

麥芽煎餅

剛剛試吃覺得好吃.所以點了一片

焦糖拿鐵

有進步空間

拍隔壁桌的義大利麵

好像比較好吃

來巧克力DIY囉!

一個人費用300元.有6支巧克力棒

到櫃台報到繳錢.掛上名牌

解說小姐很親切.當然現場的都很不錯.而且都滿好看的

講解很仔細.所以不用怕不會

大概要抓個50分鐘左右

巧克力模型做完是可以帶回家的

可以回家繼續給小孩子玩

會有3色巧克力

可以看情況要不要另外購買圍裙和帽子

還好我沒買

不然跟一群小孩一起戴.某人會在旁邊笑的==

先看示範的影片

不得不抱怨一下

大家一起上DIY的課程

相機拍照.麻煩不要開閃光燈

整間教室一直閃.一直閃.我知道.要幫小孩記錄過程

但是.請顧慮一下還有其他的小朋友.會被干擾.而且聲音比老師的聲音還大

其他家長一樣拿單眼.沒開閃光燈.也是全程拍得好好的

先練習畫一下直線.圈圈.三角形..等等

我後來直接練英文字草寫XD

先填入你想要的顏色

當然你也可以全部都填同一個顏色

那你大概前後40分就可以先拿到作品了

填完先去冰箱冰一下

鈕扣巧克力來加熱融化

再加入巧克力漿

先倒入一半.搖一搖.均勻一下

放入棒子.再倒入另一半巧克力漿

再送去冰箱給他冷一下

我們氣溫只有14度C.也好冷

剛剛練習寫字的.乾了之後是可以吃的喔~

模型往後扳

你的作品就快好囉!

耶~ ~ ~

恭喜這位學員.順利畢業XD

這些都可以帶回家的喔~

好漂亮的櫻花

好幾株耶~ 

這是山在虛無飄渺間.要上山的時候

沿路都可以看到櫻花耶

但都是幾株.數量大的話就美了~

經過冷泉~

看到五指山觀音寺的指標

菓風麥芽工房在左手邊.觀音寺在右手邊

延伸閱讀~

【新竹竹東】范姜行動甜湯車 – 20幾年老店行動甜湯車在市區移動.紅豆湯圓.八寶湯.薑母茶.花生湯.燒仙草.杏仁茶.九份芋圓.客家戲曲公園旁.近日月光眼鏡量販

【新竹竹東】蔡家專業炭烤 – 30幾年在地老店.鹹酥雞蚵仔酥豆干肉串香雞排.竹東仁愛市場美食.東森美食節目報導

【新竹竹東】阿英湯包 – 竹東中央市場在地小吃.湯包蒸餃皮薄多汁味美.魷魚羹羊肉羹.天主堂旁

【新竹美食】橋下Restaurant&Bar – 藏身於新竹橋下邊的美食餐酒館.個人還滿喜歡的.建議先訂位喔

【新竹竹東】竹東動漫園區魔法森林 – 全台唯一客家花布皮卡丘驛站.竹東限定.街頭藝術表演.夢幻的魔菇屋.列車區花布精品世界.新竹親子遊.竹東火車站旁

【新竹橫山】合興車站 – 愛情車站.薰衣草森林最新作品.可以順便去內灣和尖石