台中西區│金豬韓食금돼지 한식-韓大王馬鈴薯豬骨湯新品牌,小菜吃到飽,有幫烤服務

韓大王馬鈴薯豬骨湯的新品牌,「金豬韓食」,第一眼看到店名會聯想到首爾好吃的三大烤肉店”金豬食堂금돼지식당”欸,加上韓大王也開業多年,所以讓人有點期待,金豬韓食主打韓式烤肉,供應新鮮溫體豬烤肉,有桌邊幫烤的服務,位於大墩十二街這邊,附近就有好幾個收費停車場。

 

金豬韓食금돼지 한식

地址:台中市西區大墩十二街52號

電話:04-2320 8857

營業時間:17:00~22:00(20:30最後點餐)

公休日:星期一

金豬韓食fb:請按此

金豬韓食菜單

左邊有單點的馬鈴薯豬骨湯、韓式烤肉,右邊是全豬套餐、豬牛套餐和全牛套餐。

翻到後面還有品項,左邊是韓式雞濃湯、飲料和酒類,右邊是韓式蒸蛋跟辣炒年糕,想單點或吃套餐都有,朋友聚餐很適合,一個人想來吃的話,就算不吃烤肉,也有鍋物的選擇。

小菜跟生菜在用餐區的最後面的區域,這天有海帶、醃蘿蔔片、豆芽菜、泡菜等。

全豬套餐 2-3人 $1250

豬骨湯小分/雞濃湯、冷藏松阪豬1份、梅花豬1份、冷藏豬五花1份、辣炒年糕/韓式蒸蛋、白飯2碗。

肩小排 /小份/150g $499

我們一碗白飯更換年糕,放到濃湯裡煮的軟Q。

小菜調味都有喜歡,生菜也有新鮮,大小剛好可以包肉。

本來想說先點全豬套餐,看烤完之後其他人比較喜歡哪一款再加點,店員建議可以先再點一款肉品,怕份量不夠,看了一下,套餐就是右邊那一盤,適合2-3人的,肉品一方都有附上地瓜、杏鮑菇和馬鈴薯片。

全豬套餐有兩款冷藏肉品,新鮮豬肉口感就是加分,吃韓式烤肉我比較喜歡點豬肉來菜包肉。

老闆對於肉的品質很堅持,肉質好,吃起來就不會有客人怕的豬腥味。

雞濃湯沒有調味,店家會給鹽巴和胡椒給客人自行調味,最後如果還沒有吃飽,可以跟店家要一碗白飯加進去,變成湯泡飯。

非常自由奔放的蒸蛋,哈!

店家一開始都會問客人需要幫忙烤肉嗎?我和隔壁桌的都自己來,老闆後來有過來幫忙烤肉,說看我們有點忙,還換手烤,我說,因為前幾天去了一段時間沒去的北區某家老店吃韓式烤肉,店員全程開大火,幫烤速度之快,半小時就烤完了,肉也烤的過頭,可能客人太多,需要在時間之內順利給下一組客人吧?!可是吃下來我們沒有享受美食的用餐品質,所以這次一開始先自己烤,一方面我也想拍個幾張食物的合照,第一次來用餐,先熟悉一下店家的流程,以後有機會在訪就全交給你們烤了。

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