緣川焙豆所，乍看之下以為店名是綠川，位址在五權南路380巷19號這個轉角處，前後經歷過幾家咖啡館，和朋友也前後來了好幾次，所以第一時間看到朋友打卡，地址有點熟悉，看到朋友拍的店貓也覺得面熟，原來是前一家咖啡館有詢問緣川闆娘要不要養貓，很乖的店貓，待在熟悉的環境，闆娘和坐吧台的客人也聊到，覺得這格局和裝潢很適合開咖啡館，年輕的老闆和闆娘，決定將四個年頭的白蓮茶室轉換品牌，咖啡使我們緣聚於綠川旁，加上自家烘焙，所以有了新店名和面貌。

(2023.11.4，恭喜老闆，2023山里杯測賽 冠軍!!!)

緣川焙豆所

地址:台中市南區五權南路380巷19號

電話:0909-266 755

營業時間:9:00~17:00

公休日:星期一、二(烘豆日)

緣川焙豆所fb: 請按此

老闆很厲害喔!是2023WCE世界盃測師大賽 台灣選拔賽亞軍，這天沖完我的咖啡後，接著去上課，繼續往再上一階的評審方向邁進。

喜歡這個視角，正好可以看到店貓在睡覺，兩邊光線也好。

從胡言吳語私人咖啡、沐咖啡、晨典咖啡到緣川，每一家賦予了不同的元素，不變的是，依舊喜歡咖啡的熱忱，晨典咖啡二店還在，也可以過去坐坐。

獎盃好漂亮，是藍色的湯匙造型。

“相信一切都是最好的安排”

我相信緣分，許多遇到的人事物都是最好的安排。

看到朋友打卡有猶豫了一下要不要來，後來還是來喝杯咖啡、看看店貓，還好有來，感受很好。

緣川焙豆所菜單

衣索比亞 吉瑪莉姆$120

日曬處理/淺中焙

抹茶生乳捲100

這兩款搭配滿不錯的，喜歡淺中焙這支的表現，抹茶生乳捲也好吃，是店家配合的生乳捲，味道和口感有點熟悉，比例和濃郁度推薦給喜歡抹茶的朋友，可以試試。

藍色起士IG:blue19cheese

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