台中今年出現好多家走健康路線的便當，Middle23是中科最新的

還在試營運當中，目前內用會以便當形式出現

之後調整，店家介紹說可能會有湯品之類的

盛裝方式也會不一樣，再生餐具也是我欣賞的一部分

吃了好幾家新開的水煮便當店，完全水煮料理層次滿難的

Middle23不是完全水煮，少油少鹽，吃起來還是比較好吃一點

覺得把美食全部吃光光，沒有浪費食物，才是重點~

Middle23

地址:台中市西屯區西屯路三段281巷1號

電話:04-2460 8892

營業時間:11:00~14:00，17:00~20:00

店家fb:請按我

就在中科商圈星巴克跟楓康超市中間

前身是紙箱王~

裝潢明亮，餐點自取

用完餐也要拿到櫃檯上

用餐環境滿漂亮的

讓我期待之後的餐點呈現變化

價格也會跟著不一樣喔~

看的到料理過程

滿多家餐廳廚房走開放式裝潢

氣味處理方面是一項需要留意到的部分

這天我是沒有感覺到明顯氣味

這面牆好粉嫩

忍不住拍了一下

是通往廁所的牆壁啦~

藍帶剝皮辣椒雞胸$150

把剝皮辣椒放進舒肥雞胸內，有吸引到我

我愛剝皮辣椒，吃來辣度不會很有感

雞胸肉鮮嫩，調味恰到好處

旁邊有清炒鮮蔬及炙燒糖心蛋跟芝麻葉等配菜

覺得是這陣子吃到的輕飲食便當中，最好吃的~

純粹個人用餐食記，不代表大眾喜好口味阿…

藍色起士IG:blue19cheese

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