釜山美食│釜山烤肋排부산쪽쪽갈비-西面推薦必吃人氣美食,直接拿起來啃,方便又過癮
讓朋友從釜山玩回來念念不忘的西面必吃美食,也是讓我們這次玩回來會想念的美味
今年終於釜山成行,一直聽團長說釜山烤肋排好好吃,所以我們的第一餐就是他了
晚餐時間客滿,登記候位等了一下,不過等待是值得的~
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釜山烤肋排
地址: 부산 부산진구 중앙대로691번가길 32(釜山 釜山鎮區 中央大路691街32)
(516-68 Bujeon-dong, Busanjin-gu, Busan, 韓國)
電話: 051-816 8803
營業時間: 17:00~2:00
保溫加熱用的炭火,所以不會放很多~
沾醬
我是沒什麼用到,肋排本身就滿夠味了
筷子、湯匙、紙巾在桌子側邊的抽屜裡喔~
小菜
有沙拉、醃黃瓜、海帶湯、洋蔥
紅蘿蔔條很甜耶~
很像玉米濃湯的焗烤玉米
這個小朋友很愛~
原味鹽味 ₩9000
BBQ ₩9000
出餐三份起跳,份量其實不多,不用擔心
相片裡面就是3份的全部量
看了大部分的網友建議
我們先點了1份鹽味,2份BBQ
BBQ有分辣度,點第一項”溫和“的,後面辣度分別是中等跟辣味
我一看到這全部的量,馬上就再追加了
緗他們吃鹽味吃的津津有味,讚不絕口
光鹽味就覺得好吃了
肉質一點都不柴
上桌就可以吃了,底下炭火不大,保溫用~
BBQ好夠味,鹹甜鹹甜的
先戴白色工作手套再加塑膠手套雙層,直接拿肋排起來啃
真的很過癮,又好吃~
大家都吃到,沒時間講話聊天了~
不想混搭也可以,可以同一樣點3份,吃個夠~
我看隔壁桌的韓國人邊聊天邊配啤酒,所以吃比較慢
他們將肋排放在烤網最邊邊,排成四方形
這樣也有保溫,也不會烤到最後太乾
大醬湯+白飯 ₩3000
滿多豆腐跟櫛瓜的,吃完來一鍋,暖胃也暖身~
吃完馬上列入再訪的口袋名單
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