台中西屯│瑞記海南雞飯-台中第一家分店在新光三越,金黃油亮海南雞飯的新馬美食
台中新光三越週年慶第一天,人潮滿滿
想來瑞記海南雞飯吃午餐,卻在停車場等了40分鐘還進不來
過幾天再來,12樓美食街就瑞記海南雞飯點餐隊伍排最長
單人套餐很方便,吃過覺得還不錯耶~
新光在9月引進好丘貝果、珍寶海鮮跟瑞記海南雞飯
讓來逛街的大家,更多美食用餐的選擇
瑞記海南雞飯
地址:台中市西屯區台灣大道三段301號12樓
電話:04-2255 2550
營業時間:11:00~22:00
瑞記海南雞飯fb:請按我
內用區還沒開放
還好我早點到,美食街還有位置
有單人套餐、二人套餐
另外也可以單點
海南雞腿飯套餐$199
有海南雞腿、香菇雞湯、三款秘製醬汁
底下的飯類可以選擇清雞油飯或薑黃飯,我選香蘭黃薑飯
還好瑞記的飯不會很黏,有點鬆軟
海南雞飯這碗裡面有青江菜、小黃瓜跟小番茄切片
雞肉把薑黃飯蓋滿滿的~
使用每日新鮮產地直送的溫體雞,滷製再冰鎮後
讓這海南雞腿吃起來滿嫩的耶,每一塊都滿厚實的
外皮滑Q,要稍微用力夾起
而且去骨切塊方便吃~
香菇雞湯
套餐的香菇雞湯比單點的再小一點
這樣的大小搭配套餐剛剛好~
左至右:新加坡醬油、辣椒醬、自製薑蔥醬
我喜歡沾醬油加辣椒醬的吃法
稍微提味還不錯,辣椒醬還不至於很辣
凍檸檬茶$50
這天沒有肉骨茶的供應販售
所以我另外單點凍檸檬茶,怕吃完會口渴
下次再來試試看其他選擇囉~
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