台中清水│清水白燒炸粿-傳承三代清水燒炸粿.蚵炸肉炸鹹粿甜米糕.在地人銅板早餐美食.上午下午場在不同地點.轉角炸粿蚵嗲店.陳大牌排骨麵斜對面.清水派出所附近.食尚玩家報導

DSCF2166

清水燒炸粿,分早上和下午兩場,上午就在下午場的對面

我們下午時候來吃,裡面坐滿,外面外帶的客人好幾個了

看其他格友介紹,店家已經超過一甲子的歷史,現在由第三代接手

這可是清水的人的早餐耶,就像豐原人早餐就吃的到炒麵豬血湯一樣

店家只賣四樣炸物,就已經賣到嚇嚇叫了~

 

清水燒炸粿

地址:台中市清水區光華路206號(清水街和光華路口)

電話:0928-991 475

營業時間:上午場7:30~12:00,下午場15:00~19:00

 

DSCF2171

DSCF2125

DSCF2126

DSCF2150

店家自製辣醬

有吃辣的可以加一下,還不錯喔~

DSCF2130

鹹粿$20

炸好上桌前,店家就已經都幫你切好了

大小剛剛好,不然現在很多雞排都不幫忙切了捏undefined

DSCF2136

炸得很酥,裡面滿綿細的

味道跟其他炸物比的話就比較不突出

DSCF2143

甜米糕$20

甜米糕是璿他們很愛吃的

所以這塊吃完,我們又叫了一塊

不會很甜,加辣醬就是甜甜辣辣的

DSCF2138

DSCF2141

肉炸$35

炸衣很薄又酥脆,口感就有加分

趕快趁熱吃,才不會膩口

話說,一塊解決完,超快~

DSCF2146

DSCF2147

滿滿的豬肉,搭配些許的蔥末

還有筊白筍藏在裡面,這是所謂的秘密武器嗎QQ_4474[1].gif

我是滿愛吃筊白筍的,不過翁先生就還好

不過巧妙的混在肉末裡面,看他也是大口吃下去,哈~

DSCF2152

蚵炸$35

我對蚵仔好感還好,可能吃過不好吃的

這次覺得都來了,就追加蚵炸和甜米糕

他們家的蚵炸不會讓我覺得腥耶,對蚵炸有改觀

現點現炸,熱騰騰的燙口,新鮮好吃~

DSCF2158

你看~滿滿的韭菜和蚵仔

不會重鹹,味道剛好…

DSCF2166

甜米糕$20

DSCF2161

陳大牌排骨麵斜對面就是下午場(箭頭處)

右邊白色車的地方就是上午場的地方~

簡單的美食,真材實料,才可以這樣一直傳承下去啊

來到清水別忘了這一項美食,早上沒吃到,沒關係,還有下午場的~

DSCF2118

DSCF2123

藍色起士IG:blue19cheese

藍色起士ig10k

延伸閱讀~

【台中清水】陳大牌排骨麵-清水十幾年老店.推超軟嫩去骨又入味的排骨麵.炒飯香氣夠不油膩

【台中清水】Yorimichi順道菓子店-海線日式刨冰及限量泡芙美食推薦.日式復古風裝潢.曾是空姐老闆娘赴日學習甜點.清水熱門IG打卡點.清水公學校日式宿舍群旁

【台中清水小吃】榮米糕 – 在地人回鄉必吃美食.還有人當早餐吃耶.晚來就吃不到囉.天一大飯店隔壁

【台中清水】無名圓仔湯 – 清水在地巷弄隱藏老店.光復街和文昌街小巷中.5大顆花生芝麻內餡湯圓CP值高.綠豆湯消暑好物.食尚玩家報導

【台中清水小吃】瑪丹娜雞波霸 雞排 – 天天換油一桶新.每天免費第一塊.清水夜市街必吃銅板美食

【台中清水】正牌米糕莊 – 米糕.麵線.排骨酥麵.還有紅豆粳粽耶.TVBS食尚玩家推薦報導

【台中清水】清水光復街夜市 無名肉圓仔湯 – 肉圓仔湯必吃.皮Q內餡肉燥鹹香.花生豆花.甜湯圓.鹹湯圓.燒粉圓.冬至元宵.清水夜市晚餐消夜好去處.在地30幾年老店.一元牛排旁.晚上才營業.無住址.附上隔壁住址

【台中清水】尚品豆花清水店-吃過麻辣豆花嗎?不違和不衝突.香麻好吃.康是美和台中銀行對面.近清水農會.白頭蔡肉圓旁

 

上 / 下一篇文章

臉書留言