筷趣大飯店

地址:嘉義市共和路318號

電話:0963-843 332

營業時間:11:30~14:00，17:30~21:00

預約時段:午餐11:30，晚餐17:30，賣完為止

公休日:以店家粉絲頁公布為主

店家fb:請按我

筷趣大飯店是我在某本書裡面看到的介紹

一眼就很喜歡，許多擺設和理念是我喜歡的元素

默默的收藏，終於在9月臨時之旅去成了，還好有先預約，差點沒位置

“筷趣”用台語發音，指的是”在厝”的意思

而筷子是吃飯時少不了的食器，老闆娘想把吃飯變的有趣又幸福

我覺得如果全家人常常都能在一起吃飯，是很微小卻又快樂的事情

以前在家，因為爸爸不愛吃外食，媽媽幾乎每天都會下廚

總是能吃到媽媽替自己準備喜歡的菜色，現在想來，真的很幸福~ 

大約只能容納10幾人而已，很有味道的老屋，飄出用心料理的香味

真心喜歡，嘉義的筷趣大飯店，跟元樂庵一樣，在我心中cp值都很高

(純粹個人食記，不代表大眾喜好口味~)

這天好天氣

我們的心情也很好

因為，每次能吃到我想去的口袋名單的美食，就很快樂…

所以很期待每一次進門看到的氛圍及吃進嘴裡的感受

店家和客人的聊天或留下的印象，都會在記憶裡對嘉義的地方又多了點美好回憶

每一個角落都很有故事性

覺得拿來畫畫也不錯的題材~

塌塌米的地方是原本理髮廳洗頭的地方

這裡被預訂了，很適合一群好友來用餐

筷趣大飯店如果是在台中的話

我想我應該不只來一次

會變成很多人的廚房了吧~

老闆娘好年輕，就有一身好手藝

一人份無菜單料理$300

3菜、1湯、1飯

花生皮蛋醬粗豆腐

紹興枸杞當歸醉雞

絲瓜炒時蔬

季節飲品

飯後小點心

非常均衡飲食又健康的一餐

我和翁先生吃完很感動，因為老闆和老闆娘的堅持和用心

老闆上菜都會介紹每道菜色的來源及料理方式

店裡用了許多小農食材以及一早的新鮮採買

在在都讓我們吃在嘴裡，感動在心裡~

畢竟要這麼一直堅持下去，也是需要力量

沒想到百香果入菜

在夏天好開胃~

一人份無菜單料理$300

3菜、1湯、1飯

這天有2種主菜，我們各點一份

採用了池上富里米、民雄黑豬肉香腸、後壁永興醬油…等等

看似簡單卻又用心，有媽媽的味道料理~

小朋友套餐$150

大人有的菜色，小朋友都有

覺得店家好貼心~

璿吃的超開心的，覺得這是為她特製的，哈哈~

藥燉排骨湯

老闆後來招待這天客人的黑豬肉香腸

上面有草莓醬，很跳tone，但好吃~

草莓優格奶酪

老闆，你們這樣有賺錢嗎?好佛心喔!

隔壁桌的還是從北部特地帶長輩過來吃的

理念的堅持，是會被看到的~ 

藍色起士IG:blue19cheese

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